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5 thoughts on “Caramélisé 失敗しないキャラメリゼの作り方 | 関連するすべてのドキュメントキャラメリゼ やり方

  1. m. n says:

    ブリュレが気になるのですが、カラメリゼのためにわざわざバーナーは用意できないしで、とても参考になりました。

  2. タイスンスン says:

    参考になる動画マジでテンキューです。
    質問なんですが水と砂糖を溶かしてるときヘラとか使っちゃダメなのは何故ですか?使うとどうなるのですか?

  3. ふなずしまさお says:

    これを見てから作ればよかった。
    ただの甘いリンゴ煮になったから。。。
    食べたことないもの作るときは、十分に勉強してからですね

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