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『天然ブリのグリル玉ねぎとリンゴのソース巻き』 です。 ちょっと難しくて面倒くさい名作です。 ぜひご覧ください! ★材料★ 寒ブリりんご 160g 玉ねぎ 160g レモン汁 少々 塩オリーブオイル 少々 ブリとトマトソース 少々 寒ブリトマト 30g ケッパー 50g グリーンオリーブ 6g ブラックオリーブ 8g バジル 8g タラゴン 少々 イタリアンパセリ 塩 少々 にんにく 少々オリーブオイル 少々 芽キャベツ 適量 ゆず 適量 塩こしょう 適量 ――この料理が味わえるお店です! ・ポンテヴェッキオ北浜本店 ・マウディ・ポンテヴェッキオ(西梅田) ) ・テアトロ ポンテ ヴェッキオ (堺) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見て良かったら高評価とチャンネル登録お願いします!山根シェフが通うお店▼ イタリア食材の直営店引き裂いた[Oficina]・デルグスト】[Forinterviewscollaborationsandotherinquiriespleasecontactusattheaddressbelow】Mail:pvpv@ponte-vecchiocojpBGM:Unpiattouniverse/cobatrickof

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12 thoughts on “#81 手間の分だけ美味くなる、ぶりの包み焼き 山根シェフ/PONTE VECCHIO | 最も正確な関連性のあるコンテンツの概要ぶり イタリアン

  1. じゅんまむチャンネル says:

    これは食べに行かなければ😆
    芽キャベツのフライめちゃくちゃ美味しかったです!

  2. かわいいべるちゃん says:

    こんにちわ
    Chef ropiaさんのコラボから来ました
    近所のスーパーで手に入る卸した状態の魚が鯖だったので鯖でやってみました。
    アンチョビとケイパーを効かせたトマトソースと、林檎と玉ねぎのソースが合わさった時の味のシナジーにびっくりしました!
    アンチョビの塩気と林檎の甘さ
    ケイパーと林檎の風味
    口の中でスッと融合しました。
    豚肉をソテーしてこのソースで挟んでも美味しそうと思いましたのでいろいろ挟んで見ようと思います。
    ありがとうございました。

  3. 静虎宮澤 says:

    偏見かもしれませんが、山根シェフのトークがオモロイノはベタベタの大阪人だからですか?シェフの”イタリア料理100”
    家にあります❕❕本にも鰤の料理がありましたね。ジャガイモとキャビアも見てみたぁ~いです❤

  4. らいすあいす says:

    一流シェフの素敵な料理を教えていただき感謝します。
    同じは無理でも参考に作らせていただきます。

  5. か近くなって says:

    これは美味しそうですね!
    家じゃ絶対やらないけど、、食べにおいでということですね笑

  6. トモマチロルンくん says:

    凄いクオリティですね…めちゃめちゃ美味しそうです!東京にもお店出して下さい!
    前回のコラボ効果で登録者も一気に増えましたね!もっとコラボして10万人目指して下さい。クオリティ的には10万人いてもおかしくないレベルだと思います。

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