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今回は会津の郷土料理「こずゆ」を初めて作りました❣ みなさんも作ってみてくださいね！[Ingredients here]干しホタテ 7枚 きくらげ 10g きくらげ 10g 麩 10g にんじん 1本 里芋 200g いちょうぎんなん 100g お好みのしょうゆ 大さじ1/2 みりん 小さじ2 ほんだし 小さじ1 1/2カップ（約600cc＋100cc）[Point]ホタテは一晩水に漬けておきます♡ 組み立てる時は、ほたてを1本1本しっかりほぐしてくださいね！[Record of Hiroko Aizumusume]これからも会津の魅力を発信していきますのでよければチャンネル登録よろしくお願いします！ ! #料理動画 #VLOG #会津 #郷土料理 #美味しい #馬刺し #会津 #会津 ■味の素 AJINOMOTO レシピ大全 -こずゆ- 参考 ■使用音楽はこちら[Japanese-style BGM]三味線、和太鼓、箏のアップテンポな明るいBGM「ichi -city- by SHW」（無料BGM） 曲（タイトル）：ichi -city- 提供楽曲（無料ダウンロード）：SHW URL：
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