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黒豆を食べるとき、ふっくらやわらかくしたくてもなかなか難しいという方も少なくありません。 そのため仕込み時間が長くなり、黒豆にシワや割れが生じる場合があります。 黒豆特有のツヤ感も思ったより難しいです。 おせち料理などのお祝い事に黒豆を使う場合は、味だけでなく見た目にもこだわりたいもの。 黒豆をふっくら仕上げる「重曹」がおすすめ。 ▼この動画が面白かったら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。 m(__)m コメントもいただけると嬉しいです♪ ▼この動画のブログ記事もあります！ ▼豆屋の強み 北海道産黒豆 1kg ▼流通革命 神明産業 北海道 250g×20袋×1ケース ▼意気込み YouTube頑張るから幸せになってほしい！ 無理せず頑張ります！ ▼食と健康をテーマに世界中の人と繋がりたい！ ☆ たべもんじより。 公式オンラインサイト☆ ブログ（雑記） ブログ（飲酒） ブログ（ダイエット） ツイッター インスタグラム フェイスブック たべもんじより。 楽天たべもんじより。 Yahoo! ご覧いただきありがとうございます！ ! #乾燥黒豆#黒豆#戻し方
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