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「手ごねうどん」の作り方はいろいろありますが、生地を休ませて何度も踏むのが面倒。 しかも、薄力粉の代わりに中力粉や強力粉を使うと、うどん専用に買わなければならず、残り物の使い道に困ります(;^ω^)。 時短レシピで手軽に「手打ちうどん」を楽しめる「手打ちうどん」の作り方をご紹介します。 よければ最後まで見てください。 #手打ちうどん #作り方 #薄力粉[Click here to subscribe! ][Twitter][Nico Nico Douga]

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面倒な工程不要!薄力粉で作るコシの強い基本の『手打ちうどん』の作り方
面倒な工程不要!薄力粉で作るコシの強い基本の『手打ちうどん』の作り方

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7 thoughts on “面倒な工程不要!薄力粉で作るコシの強い基本の『手打ちうどん』の作り方 | 薄力粉 料理に関連するコンテンツを最も詳細に要約する

  1. natsumi_y says:

    面を作ってからはすぐにゆでないとですか?
    朝作って夜ゆがくことは不可能??

  2. travelko Y says:

    中力粉でも同じ分量、工程で大丈夫ですか?
    冷凍うどんが高く、自作しようと思っていますがアメリカは中力粉が主流なので、こちらのレシピを参考にしていいものか教えていただけると幸いです。

  3. フィッシュ says:

    分量も分かりやすく、すぐ真似しやすい位で良いですね(*^ω^*)
    是非試したいと思います♪

  4. H S says:

    自分で作ってみるとゴワゴワなすいとん風になってしまいます。お上手ですね

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