野菜ジュースでキーマカレー　& kitchen – アンドキッチン | 関連するすべての情報野菜 ジュース キーマ カレー最も詳細なもの

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[Ingredients]4人分 鶏ひき肉 400g オリーブオイル 大さじ4 にんにくおろし 小さじ1/2 おろし生姜 小さじ1/2 玉ねぎ 2個 カレー粉 大さじ3 野菜ジュース 400ml コンソメ顆粒 大さじ2 ベイリーフ 1枚 ウスターソース 大さじ2 唐辛子 小さじ1/4グリーンピース 85g 水で溶いた片栗粉 大さじ2 卵 4個 ご飯 適量 ・卵は目玉焼きにする。 ①フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。 ②おろしにんにくとおろししょうがを加えて香りが出るまで炒める。 ③玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。 カレー粉を加えてよく混ぜる。 ④野菜ジュースを加えて混ぜ、沸騰させる。 コンソメ顆粒を加えて火を止める。 ⑤月桂樹の葉をつかみ、つぶしながら加える。 軽く混ぜて10分煮る。 ⑥ウスターソースと唐辛子を加えて2分ほど混ぜる。 ⑦グリンピース、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでよく混ぜる。 ⑧丼にご飯を盛り、カレーをかけ、目玉焼きをのせて完成！ . #野菜ジュース #簡単カレー

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