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今回の鋼鉄キッチンはおかずシリーズ「これはおかわり」! 簡単! 味染み染み! 香り高い紫蘇きゅうりのご紹介です。 私たちのチャンネルを購読してください。[Ingredients (amounts that are easy to make)]・きゅうり 2本 ・大葉 10枚 ・黒酢 大さじ2~3(酢でなければ) ・しょうゆ 大さじ2~3 ・砂糖 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・白すりごま 大さじ1 ・すりおろしにんにく 大さじ1 :少々 ・生姜のすりおろし : 1個 ◆「コウケンテツ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理が好きだけど、疲れてしまった人へ」 ◆「アジアのキッチンに立ったら全てが許される気がした」= ====== =============== コケンテツキッチン(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう! 世界一の料理 ◆メルセデス・ベンツ LIFE! ◆ディレクション 衛藤和也 #コウケンテツ #クッキング #キュウリ

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超簡単無限系レシピ!切り方の違いでこんなに味しみしみに!きゅうりのごまじそ漬けの作り方
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きゅうり しそ レシピ。

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42 thoughts on “超簡単無限系レシピ!切り方の違いでこんなに味しみしみに!きゅうりのごまじそ漬けの作り方 | 関連するすべての知識きゅうり しそ レシピが更新されました

  1. Hitomi H says:

    先生!🇺🇸貴重な紫蘇が手に入ったのでこのきゅうりの作ってみました!めちゃくちゃ美味しくて全部食べそうです。いやぁおいしい!あとネギ塩豚丼も一緒に作りました〜。おうちが日本の定食屋さんみたいですっ!

  2. 杉と says:

    またまた、美味しいかったです。きゅうり大量消費にとても良いです。簡単で日持ちもします。先生、ありがとうございました♪

  3. 谷内昌代 says:

    一晩置いて今朝食べてます。紫蘇の香りが好きです。🥒の切り方、こんなの初めてです。胡麻ともよく味染みて、醤油漬けと並んでやみつきになりそうです🥰

  4. 匿名 says:

    夏場の弁当にレギュラー入りしてました。口当たりさっぱりして食が進むので助かります。

  5. nao t says:

    きゅうりと大葉が実家から大量に届いたので、3本で作りました🎵

    とにかく楽!!😂✨✨✨
    まな板いらずで、この切り方癖になりますね!!

    産後の主婦にはめちゃくちゃ助かります☺️

    3年熟成の黒酢で作りました~⤴️
    すりごまと大葉が凄く合う‼️
    美味しくて、当日にポリポリとすぐ消えてしまいました。

    しっかり浸かったバージョンも食べたいので、これはリピ決定です🤩

  6. milkydaisuki225 says:

    めっちゃめちゃ美味しかったぁ🥰特大胡瓜だったので調味料を倍量にしました😄

  7. Eri says:

    美味しくて、止まらない💦
    作って、すぐに食べて、止まらなくて…夕飯前に無くなりそう😅😅😅

  8. Hirosim card says:

    本日妻が作り食べました。
    美味しくいただきました。
     自分はコウケンテツさんの三杯鶏を作りました。
    あっと言う間に完食&ビール完売しました。

  9. Kayco says:

    美味しいに決まってるから、倍量作ろう!と。
    でもその美味しそうな“じる“が
    きゅうりの水分で薄まるのイヤだったので、きゅうりに塩まぶして置いて、その後洗い、キュッとしぼってから和えました😊
    来たよ、これ❣ほんと激ウマ😋
    ランダム切りのきゅうり最高
    美味しかったー
    コウさんいつもありがとう🤗

  10. 宮下佳子 says:

    簡単ですね。キュウリをよく貰うので作ってみよう。そうめんや冷や奴にも合うかも。

  11. まりポコホーム says:

    今庭で毎日のように収穫出来る胡瓜が正直持て余し気味でした。これは絶対美味しい‼︎まな板要らずで合わせるだけならキャンプでも作れそうですね!

  12. eriko imamura says:

    今日しそ買ってきたとこでした!
    早速作ってみまーす!
    (追記)
    空中で、縦に切り込みいれるの、なかなかたいへんでした〜😓
    野菜嫌いな子供たちが、めっちゃ食べてました!

  13. ゆいくんパパ says:

    これから作りますよー(^^)
    わかりやすく教えて頂きありがとうございます(^^)

  14. mumumu081 says:

    とても美味しかったです。切り方ひとつでここまで変わるんですね!
    穏やかでキュートなお人柄に癒されます。毎日必ずコウさんのレシピが食卓に並ぶ我が家です〜!

  15. kyoko 096 says:

    コレ、さっぱりしてて簡単で本当に好きで、すでに4.5回作ってます。ジソとかジルとか面白い🤣大抵、同じくコウケンテツレシピの薄衣唐揚げ作る時のお供に作ってます。美味しい!

  16. エンジェルセラフィム says:

    今 観ながら作りました。白いすりゴマ無かったので黒いすりゴマになりました。早く食べたい!

  17. ゆびちゃん says:

    今日作りました!
    夕飯まで冷蔵庫冷やして…仕上がりが楽しみです♪きゅうりの切り方アイディア最高😍✨

  18. 山内美香 says:

    きゅうり、青じそ、すりごま 最高!
    主人がすごく気にいってます!
    毎日 作ってます。 ホントは作り置きしたいのですが すぐになくなります😆
    これから暑くなるので沢山作って食欲増進!

  19. miitaro says:

    今日で2回目✨さっぱりと美味しい😋今年の夏は何度も作っちゃうんだろうなぁ。。コウさんのレシピに出会えて幸せ🙌

  20. maru haru says:

    コウさんレシピにいつもお世話になっております(^^)農家さんの美味しいキュウリをたくさん買ったので何度も作っているキュウリの簡単醤油漬けとこちらのごまじそ漬けを作りました〜常備できるのも助かります!

  21. 藤田しだれ says:

    素晴らしい!
    キュウリをささがきのように、コレをトルコでって言うのも良いですね。

  22. まーとくん says:

    二回目を作った。れいぞうこで冷やして暑いときに食べようっと。黒酢にしたらうまかったよ~( ・∇・)

  23. ハローハロー says:

    今日コレ作りました❗️夕食にいただきました❗️美味しかったー❗️濃い味になるかと醤油と酢を大さじ2にしましたが、3でもよかったかも😊また、美味しくて簡単なの料理、よろしくお願いします🤲

  24. はしもしーさん says:

    おいしかったあーーー❤️この季節に最高の✨これ添えて🎵ですね❗しそ多すぎ?と思いましたが、全然ちょうどよかったです❗コウ先生のさばの味噌煮に添えました。最高の組み合わせでした。ほんとにありがとうございます。

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