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🔹 レシピ本「魔法のコツレシピ」好評発売中! 🔹 Instagram : 日常生活やレシピを配信中 ⬇︎ お仕事依頼はこちら ⬇︎ syokusaku0141@gmail.com ▼(材料) 2~3人前 ▼豚バラ肉 150g 玉ねぎ 1/2個(小さければ1個) 人参 2個 1/3個 じゃがいも 1袋 しらたき(200g) ⇨使わない場合は煮込むときに水分が足りないので、水を足してください。 ■煮汁■ 水 150cc しょうゆ 大さじ2.5 ほんだし 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 〇 みその牛刀 21cm 長さと切れ味は家庭用に大変おすすめ! 良いナイフは丁寧に使えば何年も長持ちします! 〇今使っているフライパン(フェラーラのフライパン 浅型と深型) 〇フライパンを傷つけないシリコントング 〇撮影に使ったミラーレス一眼レフカメラ 〇コンベクションオーブンを使った #肉じゃが #じゃがいも #ベーシック

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[肉じゃが] の基本にして一度作ったらずっと使える程美味しいレシピ
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38 thoughts on “[肉じゃが] の基本にして一度作ったらずっと使える程美味しいレシピ | 最も完全な肉じゃが 作り方 しらたきコンテンツをカバーしました

  1. さんアルパカ says:

    つくってみました😊❤今までやっていた作り方とは少し違いましたが、すごく美味しくできて嬉しかったですー!今度からこちらのレシピにします😍
    さくらさんのレシピはどれもこれも美味しくて料理が楽しくなります!

  2. 大城徳隆 says:

    こんばんは、はじめまして。昨日・今日と2日連続で作りました。昨日は友人を食事に招待して肉じゃがを召し上がってもらいましたが大変好評でした。レシピの紹介ありがとうございます!

  3. すなお 統合失調症 says:

    何回かリピートしてます❤
    教え方が穏やかで
    大変わかりやすいです☺️
    今日も作ります⭐️

  4. ハイタカgame says:

    もうほんと美味しいす!肉じゃがはもうコレで決まりです。俺、友達から女子力はんぱねーて言われちゃいました😆やばいです!

  5. 佐藤陽子 says:

    作りました、お陰様でとても美味しく出来ました、ありがとうございました、良く味がしみて本当に美味しかったです、味つけもバッチリです👌

  6. はな says:

    作りました!半分はすぐに食べて、もう半分は明日に…と思っていたのですが、美味しすぎていっぺんに食べ切ってしまいました。なぜバラ肉が良いのかとか、炒める際の塩の意味とか、調理方法以外にも為になるお話をありがとうございます😊

  7. てへちゃん says:

    めちゃっ!わかりやすくて、
    いつもより美味しくできました🌈🌈🌈嬉しいです♥️♥️
    有難うございます!

  8. ゆいママ says:

    本当に分かりやすい👍
    じゃがいもを沢山、本当に沢山貰ってしまって困ってます💦
    とりあえず、明日は肉じゃが決定‼️
    何か、おかずになるじゃがいも料理有りますか❓
    サラダ、ジャーマン、じゃがバター、粉吹き芋(笑)しか私には思い浮かばないのですが主役ではないですよね。
    何か教えてください🥹

  9. k .k says:

    親切な料理動画をありがとうございます❗
    お弁当にも肉じゃがを入れたいと思います😋🙇💮

  10. 久宜竹中 says:

    生まれて初めて料理をするようになって5ヶ月目に入った58歳です。肉じゃがはいろいろなサイトの方法で作って4回目ぐらいだと思います。初めて妻から「とっても美味しい。これは決定版にしていいと思う。」というお褒めの言葉をいただきました!
    まだまだ素人で恐縮ですが、「私の肉じゃがはずっとこの方法」とさせていただきたいと思い、細かくメモしました。ありがとうございました!!!

  11. yasumin says:

    二度目の挑戦です。1度目が具材半分で調理しあっという間に完食だったので、今回はレシピ通りの分量で調理しています。もうじき完成です。さくらさんのレシピは美味しくできるのでいつも参考にしています、これからもよろしくお願いいたします

  12. ぱん もち says:

    初めまして、この動画を見て久しぶりに肉じゃが作りました。
    さくらさんのレシピは、豚バラ新じゃが最高の味わいになりました!
    ありがとうございました😊

  13. mayu monta says:

    さくらさんいつもありがとうごさいます。
    よく見ています(^^)今夜早速作りたいと思います。頑張って下さいね〜
    応援しています。

  14. 高橋淳 says:

    さくら先生の肉じゃが今日作りました👍味がシミシミで甘みも程よくて爆ウマでした☺️これからも応援してます

  15. *ぽん says:

    料理本や動画サイトで何回も作ってみましたがこのレシピがいちばん美味しく出来ました!
    再生回数とか関係なく、いろいろ作ってみると自分好みの味に出会えるんだなぁーと感謝してます!
    ありがとうございました!!

  16. 結花 says:

    さくらさん、こんばんは☺️ 久しぶりにコメントいたします~(^^♪
    お料理の基本をおさらいしたい時にいつもさくらさんの動画を拝見しています!
    切り方から下ごしらえ等、その工程の理由も合わせて教えてくださるので本当に助かっています🥰
    じっくりと丁寧に煮込んだ肉じゃがはほっくほくになって本当に美味しいですよね♡

    そして最近の動画を拝見してビックリ!お顔出しされたのですね~。
    お声の通りにお優しそうなお方でほっこりしました(*^-^*)
    これからも動画を楽しみにしております!いつもありがとうございます☺

  17. めあ says:

    この動画を見ながら作ってみたらとてもおいしい肉じゃがが作れました!動画のテンポもよく、とてもわかりやすかったです。

  18. 巡回セールスマン says:

    昨日作りました!めっちゃ美味い!
    説明がわかりやすくて、こちらに語りかけるように教えてくれるので、やる気がでます。

    次は甘辛こんにゃくを作りたいです

  19. みかん🐇 says:

    基本の肉じゃが作って見ました✨めっちゃ美味しかったです♡♡♡ありがとうございます🤗🤗🤗

  20. 和子 畠山 says:

    ジャガイモが煮くずれしてしまいます。どのようなジャガイモを選べばいいですか?とっても美味しそうでした😊

  21. 平栗明義 says:

    今日の夕食に、肉じゃがつくりました。
    旨くでき、女房にほめられました。
    夜の仕事なので、明日かえった酒のさかなで食べます。

  22. 北杜ママかおりん says:

    息子5歳がこちらの動画がとてもお気に入りらしくずっと見ていたのですが、本日お留守番している間に一人でじゃがいもの皮をむいてニンジンと玉ねぎを切ってしらたきの袋を開けるのを待っていました!勤労感謝の日に忘れられないプレゼントをしてもらえました。ありがとうございました!!!!

  23. しなもん says:

    主婦20年以上やってるのに恥ずかしながら基本料理の味がいつも決まらない!さくらさんのお教室に出会いもう迷子になることがなくなりました。ありがとうございます。これからも頼りにしてます。

  24. 堀勇作 says:

    お皿はもっと深皿がいいでしょうね。深皿の下に可愛いランチョンマット💕を敷いて
    横に大きめのスプーンとフォークを添えておく。またコーンスープもあるといいかな。

  25. 中野牧子 says:

    関東の人は豚バラで肉じゃが作るんですね
    関西は牛肉で肉じゃが作ります
    でも作り方は同じです😋
    真似してみます。

  26. 11 Rei 55 says:

    さくらさん、ガーリックシュリンプ🦐も、教えて下さい。😊🙏あっ❗それから、調味料の分量を、😆👍✨後でまとめて表示して下さい。😅助かります。😅😉

  27. 小川仁朗 says:

    うわ!関東では豚なんだ🐽
    関西は絶対牛を使います🐮
    でも参考になりました🙇

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