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こんにちは☆ 料理研究家のゆかりです♪ 今回は二層の紅茶ゼリーを作りました☆ 口の中でとろける、もっちりとした紅茶ゼリーです。 下段はアールグレイの紅茶ゼリー、上段は爽やかなレモンゼリー。 混ぜて冷やすだけでとっても簡単なので是非作ってみてください☆ こんにちは☆ 料理研究家のゆかりです♪ 今回は二層の紅茶ゼリーを作りました☆ 口の中でとろける紅茶ゼリーですふっくらとした質感。 下層はアールグレイの紅茶ゼリー、上層は爽やかなレモンゼリー♪透明感のある紅茶ゼリーを作るコツをご紹介します。 混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単なので是非お試しください☆ ———————————– ————— ———————————– —-[Ingredients]□紅茶ゼリー ・水 420ml ・紅茶ティーバッグ2袋、グラニュー糖30g、粉ゼラチン5g、お湯20ml □レモンゼリー、水200ml、レモン1/2個(果汁20ml )、グラニュー糖15g、粉ゼラチン3g、湯15ml[ingredients]□ ティーゼリー 420ml 水 ・ ティーバッグ2個 ・ グラニュー糖 30g ・ 粉ゼラチン 5g ・ 熱湯 20ml レモンゼリー ・ 200ml 水 ・ レモン 1/2個(レモン果汁 20ml) ・ グラニュー糖 15g ・ 粉ゼラチン 3g ・ 熱湯 15ml – — ———————————————– — ————————————————– 🍳おすすめ簡単レシピ◎とろけるアーモンドゼリーの作り方◎水ようかんの作り方 ———————————————————————– ————- —————————— 🍳Twitterにも投稿しています、インスタグラム、フェイスブックもありますので、よろしければシェアをお願いします。 ♪ Twitter、Instagram、Facebookのシェアをお願いします♪ 🥚Twitter 料理研究家 ゆかり (@yukari_tamago) 🥚Instagram 料理研究家 ゆかり (@tamagoyukari) お問い合わせは yukari@tamakara.com までお願いします ————- —————————- ———————- ————————– ◎チャンネル登録よろしくお願いします! ◎ブログ 料理研究家 ゆかりの公式ブログ「ゆかりのキッチン おうちで簡単レシピ」 ◎著書「卵ソムリエ ゆかりの」[I love eggs]~卵料理が100倍美味しくなるレシピ~」電子書籍版も好評発売中♪—————————- ——————— ——————————— ———– #お茶 #ゼリー #料理研究家ゆかり #たまごソムリエともかり #レモンゼリー

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  1. あーちゃん says:

    紅茶ゼリーはストレートの紅茶(ペットボトルで売っている物)を使ってはダメですか⁉️

  2. kikurin says:

    作りました。紅茶ゼリーは、透明感のある濁りのない出来上がりでした。レモンゼリーのレモンをポッカレモンを使ったので、ちょっと自分としては残念感が残りました。次作るときは、生のレモンでと思っています。いつも素敵なレシピありがとうございます。

  3. 佐藤幸 says:

    暑い日続いてます😣
    杏仁豆腐を繰り返し作っていました。今日からはこの紅茶ゼリーに調整してみます🐰
    ゆかり先生のおやつは簡単で作りやすい✨家族にも職場でも喜ばれています🌼

  4. 櫻井正道 says:

    今、ちょうどゼリーが濁って、悩んでました。勉強になりました。有り難うございます。

  5. えりリン says:

    簡単に作れてキレイに二層になりました!しかし、きび砂糖だったせいか、甘味が薄く、最後の方は何食べてるか分からなくなってしまいました笑笑
    味見を怠ったせいです…

  6. ワカ アズ says:

    こんにちは😃初コメ致します。毎回、友加里先生のお料理楽しみにしてます❣️換気扇❓辺りに並んでいるアヒル君達も可愛い💕ですね(*´꒳`*)
    紅茶ゼリー、綺麗で爽やかで是非!チャレンジしたいと思います。
    遅いコメント📝でごめんなさい💦

  7. はっち。 says:

    とても美味しそうなレシピありがとうございます😊
    レモンのゼリーにもハチミツは入れない方がいいでしょうか?

  8. animaru.lover says:

    暑いから、こうゆうさっぱりしたのが食べたかったから嬉しいです、ありがとうございます絶対作る

  9. ぼこ says:

    粉寒天で紅茶ゼリーを作ったんですけど、にごらなかったです。やわらかくはなかったんですけど。
    ゼラチンと寒天の差って分かりますか?教えてください‼️😄

  10. 旅子猫 says:

    チャンネル登録しました😊
    昔 坂○忍さんのお料理の番組に子供達と出でいらっしゃいましたよね❔
    間違ってらごめんなさい
    その時から可愛い女の子やなーて思っていてました😆

    質問です大和紅茶という和紅茶で作りたいです
    大和紅茶はにごりますかぁ❔
    お時間ありましたらお返事お願いいたします

  11. ロータス蓮 says:

    毎回毎回見て作っています。
    今回の紅茶ゼリーはちょっぴり大人な感じがしました。
    私的には紅茶にもう少し砂糖が欲しいところです。
    お子ちゃまなんで(笑)

  12. ともぞう says:

    初めてコメントします!紅茶ゼリーは初めて見ました コーヒーゼリーはよく作りますが紅茶が好きなので作ってみます!

  13. yuko says:

    爽やかでとても美味しそう!アールグレイもレモンティーも大好きなので作ってみます。
    先日のチョコレートムースも濃厚でとても美味しくできました✨

  14. ねこにゃんにゃん says:

    紅茶好きなので作って食べたいです☆早速明日材料買いに行きますね(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧

  15. Yuko S says:

    早速作りました⭐︎レモンゼリーが想像より柔らかくて一瞬固まってないのかなぁと思いましたが良かったみたい(^^)3つのお味が楽しめて、さっぱりとして美味しかったです♡ありがとうございました(^^)

  16. 木戸亜津佐 says:

    こんにちは

    紅茶ってとてもデリケートですね
    抽出してあまりフリフリすると、ホント濁ります

    美味しく作ってみます

    クリームチーズティラミス・・美味しくできました

  17. N U says:

    納豆が嫌いなんですが克服したいです…
    大豆!!って感じの苦味が苦手なのでそれが消えるようなお料理ないでしょうか…?

  18. 名無しの案山子 says:

    これもまた
    有りそうで無かったゼリーですね😊👍
    紅茶もゼリーも好きだから
    一石二鳥ですよ😋👍

  19. nya〜 na〜 says:

    料理を真似して作るときに友加里さんの動画が、1番わかりやすいです😄✨
    材料の分量や細かい説明を先にしてくれるのでとても見やすいし、分かりやすいです💓

    ゼリーで質問なんですが、アガーを使ってサイダーゼリーを作ることはできないでしょうか?
    アガーが沢山あって消費したいのですが、水信玄以外でオススメのレシピはありませんか?

  20. miho Rin' says:

    2層&ぷるぷるで、オシャレなゼリーですね😊
    アールグレイ、常にあるので、早速作ります😋🎵

  21. 茜茜 says:

    初コメ致します!
    分かりやすいし優しい口調で
    一つ一つの工程を丁寧に
    されててすごいと思います!
    紅茶ゼリー美味しいですよね!
    さっぱりした口触りが好きです!

  22. kayo says:

    紅茶ゼリー ひんやりさっぱりして美味しそう☺️
    それに とってもオシャレ🎶🎶
    珈琲より 紅茶派なので 早速作ります😋

  23. こもあけ says:

    少ない材料で作れる事が嬉しいです😊
    紅茶ゼリーサパッリしてて美味しそう。熱いお風呂で(笑)

    マーラカオ蒸しパン頑張りました。美味しかったです。
    ありがとうございました🙏

  24. Kazuyo Yoshida says:

    まだまだ暑いので、喉越しプルプルゼリー💕美味しそう😍
    タンニンの事分かりました。🙆
    有難うございます🥳

  25. 水芭蕉 ばしょう says:

    紅茶ゼリー嬉しいです♪ 以前 紅茶がすきというコメントもさせていただいていました♪
    「レモンティー」&「ピーチティ」どちらも大好きです♪

    フルーツフレイバーの紅茶好きにとっては 簡単でとても嬉しいです♪

    「タンニンが強い紅茶➡ ウバ アッサム ダージリンなど」以外の紅茶を選ぶよう気を付けます♪
     日頃の友加里さんの動画を真似したお料理を行う事で、すっかりゼラチンの使い方が板についてきた気がします。

    季節柄、一年中楽しめるお料理とは思いますが、フルーツが沢山出てくる秋にもぴったりと思いました☆

     濁らないポイントをしっかり押さえて作りたいと思います♪

     さっぱりとしたデザートなので、「食後のデザート」に出すのにもとてもぴったりです

     参考になりました♪ありがとうございます♪

  26. 田所春花 says:

    ペットポトルで売ってる午後ティーでもゼラチンを入れれば作れますか?

  27. Taki Tsubo says:

    是非作ってみます😋
    やはり、ゼリーなのでゼラチン使用がいいですよね?
    寒天だと、違った食感になるでしょうか?

  28. リラとら says:

    すごく、美味しそう~✨

    ティーバック‪‪✕‬
    ティーパック○
    だと思います💦

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