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皆様の温かいコメントに元気を頂き、[Menu series that doesn’t work too hard]も5位です! (コメントをいただけると本当に力になります💪) あっという間に撮影、編集できたら毎日公開できたのに… (YouTubeは甘くないです) さて、今回は焼きなす~~! (≧▽≦) なす 3~4本:縦半分に切り(厚い場合は4等分)、斜めに切る ごま油・・・大さじ3程度 めんつゆストレート(またはそうめんつゆに薄めたもの)・・・適量 ①揚げ物にごま油をひくなすを両面焼きます。 ※先に大さじ2を入れ、なすを取り除き、残りの大さじ1を上からかけます。 ②片面2分ずつ(焼き色がつくまで)焼く。 ③保存容器に③を入れ生姜とめんつゆ(ストレート)を入れる。 冷蔵庫で冷やす。 ねぎと大葉を添えて完成。 ※翌日も美味しい! (ご飯によく合います) 本日の献立は、焼きなす、サバの塩漬け(大根おろし入り)、もずく酢きゅうり、トマト、なめこ豆腐とネギの味噌汁、納豆キムチ、ご飯、大根の漬物でした。 0:00 開店 0:21 なす焼き 4:30 おかずいろいろ 6:53 サバ塩焼き 9:14 試食 #頑張りすぎないメニュー 5 ■■■■■■ 動画で使用している骨抜きサバ(おすすめ)私の年老いた父! こちらは、お問い合わせの多い丸型の大きな木製まな板です。 みそ茅乃舎(焼きあご汁) 普段使っている醤油 OXO 計量カップ(500cc) ■■■■■■ 手元にあると便利なレシピ本「面倒くさい!野菜をおいしく食べるレシピ」 Amazonで好評発売中~ 楽天で買うならコレ!楽天ルームにも #料理研究家 #ディナーメニュー #献立 #なす #なす #なすのレシピ #作るところ #卵大量消費 ■■ ■■■■ 元気ママキッチンのクックパッド ニュース記事はこちら アメーバブログ(公式) インスタグラムで日々のことを更新中〜(最新ニュースや犬猫のインスタストーリーが盛りだくさん)LINE公式アカウントはこちら(料理教室情報/元気ママとつながれます) #富澤商店プレミアムファミリー■■■■■■ 料理教室を営む元気ママと申します(ただいま教室はお休み中です) 野菜料理を中心に紹介しています 料理教室に来る忙しい女性が「先生のお助け」で考えるレシピ動画をたくさん作っています ■■■■■■[Menu series that doesn’t work too hard]頑張りすぎないメニューその4 冷凍ポテトでも作れるメニューその1 最強のゴーヤーちゃんぷるー[Various videos of summer vegetables]↓↓↓ きゅうりのおすすめレシピ 最強無限ピーマンズッキーニでスパサラダにしたら最高! 夏野菜の簡単美味しいトマトマリネが主役! 絶品マリネ&ガーリックバター トマトに合うトーストドレッシング ニラキムチナスの簡単レシピ6品 きゅうりのレシピ6品 野菜)ひき肉とピーマンの炒め物(包丁いらず! !)まぐろとピーマンの甘味噌炒め 夏のダイエットスープ(ガスパチョ) 夏のダイエットマリネ

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  1. 元気ママキッチン says:

    生姜が決めてのなすの焼き浸し🍆
    是非作ってみてね🥰🥰
    皆さまのコメントに継続する力を頂いてます☺️☺️☺️今後も応援コメント頂けたら嬉しいです〜✨✨✨
    (なかなか返信できなくてごめんなさい🙏でも大切にじっくりと読ませて頂いてます😊)

  2. トマ太郎 says:

    レシピたくさん保存して日々のおかず作りに助けられてます😊
    元気ママさんの手早くできて美味しいレシピ!
    鬼リピートです❤

  3. ainoaisuful says:

    頑張り過ぎない というフレーズがいいですね!✨
    美味しいものを、さりげなく楽しみながら作って食べるのが1番♪
    だって食は毎日のもの、ありがとう❤

  4. Rie S says:

    きゅうりの塩もみ、この夏大活躍でした!もずくやめかぶ、豆腐やミニトマトと合わせて頂きました。ん十年生きていた中で1番きゅうりを食べたかも笑

  5. ねこよし says:

    ナスの焼きびたし作りました。
    簡単でめっちゃ美味しい!!
    何回もリピしたいと思います。

  6. かるり says:

    ナスの焼き浸たし、こんなに簡単に作れるのですね❣️
    1日冷蔵庫に入れて食べたら凄く美味しかったです😀✨
    キュウリの酢の物も、作ろうと思います🎵

  7. ちむちむ says:

    元気ママさん、こんにちは😊
    🍆今まで焼き目を付けた事がなく思いもつかなった💦焼き目を付ける事で見た目も全然美味しそうに見えますねー❗️さすが元気ママさん〜!と思いました👍✨おからちゃんもすごく可愛いです😍

  8. ハムハム says:

    栄養たっぷりなのに、洗い物も少なくて、シンプルがいいです👍️ 頑張りすぎないレシピは、主婦にとって気持ちもカラダも楽になるので、元気ママの動画はこれでいいんだ!って思わせてもらえて、ママの天然なところも含めて毎回癒されます🤗

  9. あいゆうママ says:

    頑張らない献立シリーズ大好きです!いつも参考にしています♡
    私の夫、薬味全般が苦手で…小ネギもダメ。困ったもんです|( ̄3 ̄)| 私は薬味大好きだし、娘三人(上が小学生でまだ小さいですが)には好きになってもらいたいので、夫の好み無視で作っちゃうこともしばしば(笑)茄子があるので、早速明日作ってみまーす!
    あと、私が最近作って美味しかったので、ママさんももしよかったら…♡
    きゅうりを薄切りにして、岩下の新生姜の甘酢漬けを汁ごと胡瓜と合わせるんです。(私はいつも新生姜は少しだけ細かく切ります。)味が足りなかったら市販の甘酢を足したりして、半日位置いておくと馴染んで美味しいですよ。

  10. サクマタカコ says:

    茄子の焼き浸し〜
    お昼に作りました!
    ブチウマ(広島弁で‥すごく美味しい!の意味)でした🤗
    余りは冷したので明日は 鰹節乗せてみようかなぁ🤭

  11. yukiey says:

    きゅうりの塩もみ、動画で見てからなくなったらすぐ作るようにしてます!それまでは浅漬けの素で作っていましたが、どんどん味が濃くなるので気になっていたんです。シンプルイズベスト^_^もずくと合わせる技もやってみます!
    ナスも美味しそう!多めに作っておきたいです。旬のお野菜のシンプルレシピがありがたいです!!

  12. Missar先生の日本語チャンネル says:

    いつも拝見して、美味しいレシピを夕飯の参考にさせて頂いています。失敗も隠さずにそのまま動画になさる所が楽しくて、でも出来上がりは美味しくて、これからも、楽しいレシピ動画配信してください♡

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