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☆タケノコの下処理動画はこちら☆ ↓ ↓ ↓ 今回はタケノコの長期保存方法を試してみました。 塩抜きはタケノコを水に浸し、1日2回3~4日間水を替えて塩抜きをします。 細かく切って水にさらして塩抜きすると、塩の出が少し早くなります。 後はお好みの調理法でお召し上がりください。 #山菜料理 #筍のレシピ #長期保存

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One thought on “竹の子の長期保存方法 塩漬けにして通年使用。これで安心!!もう迷わない。 | たけのこ の 塩漬けに関するすべての知識が最も詳細です

  1. 五穀菜之介 says:

    ふきの長期保存に続いて今回はタケノコですね。お正月まで取っておけるかしら?

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