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煮魚が簡単にできる作り方を伝授!失敗しない煮付け!甘辛おいしい鯖(サバ)の醤油煮/ドラマ「私の家政夫ナギサさん」登場レシピ
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38 thoughts on “煮魚が簡単にできる作り方を伝授!失敗しない煮付け!甘辛おいしい鯖(サバ)の醤油煮/ドラマ「私の家政夫ナギサさん」登場レシピ | 鯖 生姜 煮に関するすべての情報が最も正確です

  1. 栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 says:

    甘辛く煮たたっぷりのしょうががおいしい、サバの醤油煮。

    同じ分量で、イワシやカレイなどのほかの魚でもおいしい煮つけができます。

    今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。

  2. 渡辺sana says:

    いつもは塩焼きばかり。とても美味しい分量ですね!2尾でこの煮汁の分量で大丈夫でした!

  3. says:

    200に対して醤油70
    自分は水200酒100、みりん30醤油30で作ってました。
    仕上がりが薄く、照り焼きみたいな照りが出なくていつもパサパサでした。
    たぶん辛そうなので
    水100、酒100、みりん50、醤油50で作ってみますね
    煮詰め方のポイント参考になりました。

  4. ウッチャン says:

    ウッチャンデス。次男が魚の煮付けが好きと知り鯖は余り好きでは無かったけど是非作ります😃とても簡単そうです☺️自分流だと良い味が出せません❗️有り難うございます‼️良かったぁ🎵69歳主婦でした😃

  5. MEG W says:

    このレシピ本当に簡単で美味しいくて定番になりました。今日もまた作ります。

  6. CQDX hiro says:

    いつも参考にさせて頂いています。このレシピ我が家では醤油の分量が多すぎてちょっとからかったです。醤油の銘柄によるのかもしれません。(キッコーマン使いました)

  7. 睦子座覇 says:

    早速作ってみました。
    お腹いっぱいに、なりました。ごちそうさまでした。美味しかったです。

  8. 727 yoshi says:

    簡単に作れそう‼️
    美味い😋の、一言で、絶対、今日作ります。
    ありがとうございました

  9. だつし says:

    心平ちゃんの動画を観ていたら 美味しそうで久しぶりに煮魚を作ってみよう!と思いました。

  10. ゴンちゃん says:

    いつも醤油辛くなってしまうのですが、この分量で挑戦します。主人をギャフンと言わせた〜い😉

  11. Yoshimi.N says:

    今までサバといえば、味噌煮ばかり作っていましたが、初めて醤油煮にしてみました!暑い時期、良いですね❗️美味しかったです☺️🐟

  12. 橋本眞澄 says:

    信平ちゃん、痩せたんだね❗今日は鯛の粗を買いました、ゴボウと炊き合わせします!

  13. くまたつ says:

    生姜がいいアクセントになって、夏でもさっぱりなんでしょうね。オンザライスしたいですね。

  14. Ruby S says:

    このチャンネルの心平さんカッコいいです。
    サバ煮付けやりたくなります。
    実はサバ缶でいいじゃんと思っていたのですがこの動画でやる気出ました❗️サッバらしい❗️

  15. nori Take says:

    煮汁に浸しながら食べたらおいしくかな?
    私も、煮汁もう少し煮詰めたほうが好きかなぁ☺️

  16. キャリーブラッドショウ says:

    魚料理が超絶苦手なので本当に助かります‼︎‼︎
    でもちょっと鯖は苦手なのでカレイで作ってみますね🐟

  17. yu zu says:

    サバの醤油煮❗サバの味噌煮が定番だったので作ってみたいです🐟
    自分だと薄味だったり濃すぎたりですがレシピ参考にさせて頂きますね😊

  18. Jiro Ueki says:

    醤油煮の分量、まさに黄金比ですね。ついこの間さばで味噌煮を作ったばかりですが、今度はこのレシピを試してみます。霜降りはしますが….

  19. すだー says:

    もうちょい◯◯したほうが好み、だいたいこうすればうまく行くと思う、こういうフワッとしたところを自分なりに味を決めるってのが、料理をしてて楽しいんですよね。

    このチャンネルからは(他の料理チャンネルもそうですが)、はずしちゃいけない大切なポイント、そして食材の組み合わせを重点的に教えていただいてます。

  20. ユッコさん says:

    煮汁にサバを入れた瞬間から染み込んで行ってる感じ😊サイコー❤️お酒、すすみますね🍺

  21. しーひろ says:

    ソースだけ覚えておくとバリエーション増えますもんね。

    心平ちゃんのディアボラソース知りたいです。

  22. megu s says:

    とても丁寧な作り方で素敵です!
    ぶち込み料理で適当だったので改心して作らさせて頂きます。

  23. くまみ says:

    難しそうな印象がある煮魚も、動画を見ながら作ればちゃんとできそうな気がして勇気がわきます!
    夏は青魚の季節ですよね〜。

  24. malpoo says:

    最近お魚の煮付けやってなかったんで、こんなに簡単なら久々にやってみようかなぁ^_^
    最近美味しそうなイワシを見ますが同じ様に作ったらいいですか?

  25. よっしぃ says:

    サバ美味しそう。 レモンサワー絶対合うね。 冷凍食品でのレシピ知りたいですね

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