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トピックに関連するいくつかの説明オイル サーディン 作り方
新鮮なイワシが手に入るなら、ぜひ食べてみてください。 できれば時間をかけて骨ごと食べられるようにしてみてください(^_^)
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オイルサーディン大好きです‼️自分でつくれるんですね‼️小さな鰯見つけたらつくって見ます‼️
昔、イワシのたっかいカンヅメあるじゃないあれどーやって作るか知らない?って知人に聞いたらその人農大出身だったんで食品加工の古い専門書をくれました。で、家庭でやるとすれば要するにこの動画の通りなんですけどね。昨今はうちらの近場ではイワシがさっぱり釣れなくなっちゃったんで…
うまそうだけど5.6時間…ガス代が。。。
沢山つれたときにやってみます
とても参考になりました。
貴重な動画ありがとうございました‼
とても参考になりました‼
塩分10％て具体的には水何㍑に塩何㌘ですか？
わー！これ好きだけど高いやつ！
作れたらいいな！
余り鮮度が良いように見えませんけど……
トロトロ火のストーブはどうでしょうか?
How と間違えてへんか
重ならないように…って言ってたのに重なって出てきた時ちょっと笑った!笑
物凄く丁寧で分かりやすかったです!