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豚と小松菜の炒め物 当店の簡単日替わり料理です。 豚肉は揚げる前に熱湯をかけて脂やアクを落とします。 辛いのが苦手な方は唐辛子抜きで作ってください。 ほうれん草も使用。 我が家でいつも作っている簡単おかず。 豚肉はすぐに揚げるのではなく、熱湯をかけて脂やアクを落とします。 小松菜は、ざっくり洗うと根元に少し汚れが残るので、洗ったほうがいいのですが、面倒な場合は洗って千切りに！ 、 ほうれん草も美味しくできます。 ポン酢なのでさっぱり夏のごはんに、、、♡ チャンネル登録よろしくお願いします♪ 【材料】 2人前 160g 豚肉（もも肉） 中1束 小松菜 25cm ねぎ 1本 唐辛子 小さじ1 オリーブ油 大さじ1 酒 大さじ1.5～2 ポン酢 黒胡椒 ※ポン酢 醤油と酢または柑橘類の果汁を合わせたタレ 【作り方】 ①豚肉は熱湯を注ぎ、一口大に切る。 ②小松菜は5cm長さに切る。 青ねぎは長さ4～5cm。 小松菜に泥がついたら洗います。 ③唐辛子は縦半分に切り、種を取り除く。 ④フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて小松菜を軽く炒め、ひと皿に盛り付ける。 ⑤同じ鍋に豚肉と唐辛子を入れて炒める。 ⑥ねぎを加えて炒める。 ⑦酒、ポン酢、黒こしょうで味をととのえる。 ⑧豚肉に火が通ったら、小松菜④を加えて軽く炒める。[Ingredients]豚バラ肉 160g 2人分 小松菜 1束 長ねぎ 1/2本（25cm） 鷹の爪 1本 オリーブオイル 小さじ1 酒 大さじ1 ポン酢 大さじ1.5～2[How to make]①豚肉は熱湯を注ぎ、脂を取り除いたら食べやすい大きさに切る。 ②小松菜は5cm長さに切る。 玉ねぎは4～5cm長さに切る。 小松菜の根元に泥が付いている場合は、水で洗い流してください。 ③鷹の爪は半分に切り、中の種を取り出す。 ④フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。 ⑤このフライパンに豚肉と鷹の爪を入れて炒めます。 ⑥ねぎを加えて炒める。 ⑦ 酒、ポン酢、黒こしょうで味を調える。 ⑧豚肉に味がなじんだら、④の小松菜を加えてさっと炒めたら完成！ ルルオルゴール (Audiostock) / PIXTA(ピクスタ)
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参考に作ってみたのですがとても美味しかったです！
醤油を少し加えるとさらに美味しかったです。
わぁー、美味しそう😋🍴💕
ぽん酢でさっぱりと食べれるので、暑い夏や、暑さの残る残暑にピッタリな料理ですね💕
是非作って食べてみたいです😋🍴💕
カフェマルさんの動画、大好きです💕
ポン酢好きにはたまらん、
今日の晩ごはんこれにしよ～と思います。
はぁぁ！！！いい匂いがする
I love this!
白ご飯ーーーーーーー！！！
おかあさーーーーーん！！！
Yummy 😋
かふぇまるさんのお家にお箸とお皿持ってピンポンしたい
>「いただきま～す🍴🙏」 娘さんの声ですか？😃
>鷹の爪 空飛ぶ鷹の!? あ、唐辛子🌶️のことか(^_^;)しかし、なんで「鷹の爪」って名前がついたんだろう⁉️
きゃー( 〃▽〃)久しぶり👋😆💕のおかず😃お腹減った,,,(^_^;)
地味に音フェチ🎶
絶対美味いやつ、、
Delicious
ご飯系を待ってました！！！
作ってみたいなぁ！！
飯テロの音過ぎてお腹減ってきたあああ
野菜を切る音が心地良いです(・∪・)
毎日暑いですが大丈夫ですか？
明日早速作ってみます(●°ω°●)
また、おかず系をアップしてくれたら嬉しいです(*´Д`*)
かふぇまるさんの料理動画もっとみたい！のんびり更新でもいいから料理動画のチャンネルつくってほしい！
調味料も全部家庭にあるもので作れちゃうのが嬉しいです😍
これは豚こまのが美味しいですか?
今豚ばらがあるので作ってみたいのですが…
なすが大量に余っているのですが、何かいい使い道ないですか？
正直焼きナス、麻婆茄子には飽きてきました…(^^;
かふぇまるさんの料理動画は世界一
カフェまるさんのお家に1泊でいいからしてみたい(´º﹃º｀)
ポン酢だからさっぱりして食べやすそう(*´﹃`*)
おなかすいた
美味しそう(*´∀`)♪
普段お菓子しか作らないけど、お料理もしてみたいって思ってたんだよね…
頑張ってみようかな
This looks really really good.
美味しそうΨ( 'ч'♡ )
なんか小松菜切る時のザクッて感じ好き←(独特)
なんで最初にお肉に熱湯をかけるのですか？
小松菜苦手……
美味しそぉ…(ご飯食べてから見ない方がいい笑 お腹空く笑)
チーズダッカルビ作って欲しい！！
清潔感が溢れ出てるから余計に美味しそうに見える…( ˙༥˙ )
😋😋😋
チョコアーモンドクッキーつくってほしい。中学生男子ですがお菓子つくりますので
オムライス食べてから見たら腹壊す（（
Tabetai!!!
チンゲン菜使ったレシピ教えて欲しいです♡
できればお弁当にも入れれるものでお願いします( •ᴗ•)*♪
絶対美味しいやつや…(´﹃｀*)
おかず系待ってた。見る前から美味しいってわかるやつやん
暑い日が続くのでずっと豚肉はサラダにトッピングでしたが…やってみます✨
この時間帯はお腹すきますね…🤤🤤
白いご飯に乗っけて食べたいです
(*゜▽゜)_∪