日本のフグとしても知られるフグは、素早く浸透する致命的な神経剤であるテトロド​​トキシンのために有害であるという評判があります. シェフは、魚の残りの肉を汚染することなく、魚の致命的な臓器を処理および除去する方法を学ぶために、かなりのトレーニングを受ける必要があることがよくあります。 今日、寿司はより安全に食べられるようになりました。 この冒険的な料理を試したいなら、満足のいく夕食を食べることができる日本の安全なプロセスのフグレストランのトップ7をご紹介します.

下関料理店(山口)

下関料理店(山口)

下関春帆楼は、数名の皇室御用達をもてなした割烹旅館の名店です。 山口県下関市阿弥陀寺町にある、ふぐの販売許可を取得した初のふぐ料理店です。 山口県の四季折々の恵みとオーシャンビューをご宿泊やお風呂でお楽しみください。

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代々受け継がれてきた料理芸術の集大成である、優雅に盛り付けられた料理が食の美しさを引き立てます。 とらふぐの新鮮な味わいを存分に味わっていただけるよう、一品一品丁寧に、時間から温度まで丁寧に扱っております。

住所:〒750-0003 山口県下関市阿弥陀寺町4-2

たこやすレストラン(大阪)

日本の国民食として認められている大阪では、フグ料理店が至る所にあります。でも、最高級の魚が食べたいなら蛸安。この街で最高のふぐ料理店とされています。たこやすは天然で捕獲された魚のみを提供しているため、フグは日本の多くの養殖場で生産されており、日本の漁師は完全に無害な種類のフグを開発しているにもかかわらず、このレストランはフグのみを提供しています.秋から春にかけて(毎年10月~4月)。

ここでは、フグを刺身や鍋で味わえる予約注文の夕食てっちり(税抜20,000円)を食べます。とれたての新鮮なふぐを野菜だしでいただく料理です。魚は鍋に入れる前にローストして、甘みを高めました。それは本当に料理の美しさの作品です。この鍋スープのお粥は、素晴らしい夜と素晴らしい食事体験になります。

大阪府恵比寿東2-5-5 づぼらや新世界内

づぼらや新世界レストラン(大阪)

づぼらや新世界レストラン(大阪)

このお店の特徴は、大阪を代表する巨大なずぼらやボールです。 てっちり(フグを使った鍋料理)をリーズナブルに食べたいならここがおすすめ。 ずぼらやでは、西日本のフグ市場から直送された新鮮な食材を使用し、お店自慢の手作りすだちソースのポン酢が魚本来の味を引き立てます。 夕食が近づくにつれ、鍋のスープはより濃厚になり、お粥で満足のいく一杯で締めくくります。

福心レストラン(京都)

ふくしんは、1947年の創業以来、京都で天然ふぐを提供し続けているお店です。都道府県はフグの加工に関する法律を簡素化しました。 彼らは毒性を認識しているため、危険な臓器を安全に取り除くことができます。 そのため、この場所ではフグを存分に味わうことができます。

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次の住所は、日本の京都にあります: 下京区西木屋町通り四条下ル、仙道町福信 237 号

臼杵ふぐ山田屋(東京都)

臼杵ふぐ山田屋(東京都)

臼杵ふぐ山田屋は、全国12店に入るほどの美味しいふぐ料理で有名なお店です。 また、臼杵ふぐ山田屋もミシュランで三ツ星を獲得。 日本料理店12店のうち、日本料理店が6店、寿司店が3店、フランス料理店が2店。
日本の多くの国家元首、俳優、歌手、著名人もふぐを堪能できるお店として選ばれているお店ですので、安心してお召し上がりください。

住所:東京都港区西麻布4-11-14 山田屋

さゑちレストラン(東京都)

よく知られている日本食レストランの 1 つは、さわいちと​​呼ばれ、東京の六本木地区にあります。 レストランは、正確かつ細心の注意を払って準備された最高の料理のみを提供することに誇りを持っています。 ここでフグを味わうと、五つ星のサービスのプロ意識を感じることができます。

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次の住所は、東京、六本木、港区、沢市にあります。

福の家田中レストラン(札幌)

福の家田中レストラン(札幌)

札幌のダイナーは、福の家田中のカジュアルな雰囲気の中で素晴らしいフグを味わうことができます. とらのサクサクスープ、ふぐの卵アイスクリーム、てっちり(ふぐ鍋)、ふぐの出汁で作った雑炊などの美味しい料理で味覚を刺激してください。

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