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[Gizzard curry fried chicken]コリコリ食感とスパイス香る砂肝の唐揚げ！ ビールのおつまみはもちろんご飯のお供に最高です。 お試しください – 材料（2～3人分） – 砂肝A 250g – おろしにんにく 小さじ1 – おろししょうが 小さじ1 – 塩 小さじ1/2 – レモン汁 小さじ1/2 – ウコン 小さじ1/2・クミンパウダー 小さじ1/2 ・コリアンダーパウダー 小さじ1/2 ・唐辛子 小さじ1/4 ・黒コショウ 小さじ1/4 B ・薄力粉 大さじ3 ・片栗粉 大さじ3 作り方 ・①Aを袋に入れてよく混ぜ、次に、砂肝を加えてよく混ぜます。 30分ほど放置 ②Bをまんべんなく混ぜ、①に加えてよくこねる ③フライパンで4分ほど炒める ————————– ————————————————– —————– 初心者でも簡単！ 勝ち目がない！ 使用済み調味料のセットです。 ◯インドカレーコのスパイスショップBASE店：Yahoo！ こどもレシピブログ◯ お仕事のご依頼・お問い合わせ ————————————– —— – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – インドカレー. スパイス料理研究家・タレント。 スパイスビギナー向け専門店株式会社香林館代表取締役。 「スパイスカレーを自宅でもっと手軽に」をモットーに、初心者向けのオリジナルスパイスセットの開発・販売、レシピ本の執筆、大手企業との商品開発・販売、コンサルティングなど幅広く活動。 著書の累計発行部数は38万部以上（2023年1月現在）、全16作品。 JAPAN MENSA会員。 1996年11月仙台市生まれ。 Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳以下30人」2021年受賞 —————————— — ———————————————— — ———- おすすめ動画: #インドカレー #スパイス #カレー唐揚げ #唐揚げ #スパイス料理 #クッキング #クッキング #インド #カレー砂 肝 カレーに関する情報に関連する画像
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作ってみました！
めっちゃ美味しい！砂肝らしい歯ごたえがありつつ硬すぎないのがいいですね～
レシピありがとうございました
作ってみました。スパイスがいい感じに砂肝の臭みを消して、とても美味しかったです😃
旦那がコロナ療養明けで戻って来たので、快気祝いも兼ねて昨日の晩御飯・晩酌用に作りました！
晩で食べ切ってもらうつもりで揚げましたが、
食べ切るどころか秒で無くなる勢いでして笑
すご〜く好評で、また作ってねと言ってもらえましたよ💓
砂肝は焼き鳥しか知らなかったから、これ、作ってみます☺
リュウジさんみたいに、ビール飲んでも良かったのに😁
作った！美味しかった。次回はチリペッパーを増やしてみようと思います。
作ってみました、美味しかったです
これは、サムネだけで美味しい確定のレシピ！早速作ってみます。以前のカレーチャーハンもめちゃウマでした。すっかり我が家はタクコが常備されてます♪
まな板もCOCOCOROさんのになってますね。
砂肝って、焼き鳥屋さんで串にささったモノしか食べたことが無いです。
こういう食べ方もあるんですね。これはご飯のおかずというよりも、完全にお酒のアテですね。私も軟骨のコリコリが
大好きなので銀皮は撮らない方が好きです。あれ「銀皮」って言うんですね。これは簡単に作れてお酒が無限に飲める
気がしますが･･･無限に飲んだらリュウジ先輩のようになりますので、ほどほど楽しみたいと思います。
揚げもの克服出来て良かったです👏🏼 すごく美味しそうなので早速作ってみます🥰
元気ですよ～
こんばんは！お疲れさまです。
印度カリー子先生わたしも、砂肝購入して作りますね。古酒が、大好き❤️なので、それの肴にします。
教えてくれて、ありがとうございます。👍押しました。
スパイスって何が何だかサッパリでしたが印度カリー子さんの分かり易い説明と【タ・ク・コ】で身近に感じてます🤗
美味しそうですね。
これはヤバい💦
砂肝と〝おびーや〟の無限ループしか見えて来ない🍺
私、無類の酒呑みなので今回の様な「酒のおつまみ」的なレシピも大歓迎っす❗️
カリー子さんのクミン枝豆も常習犯です‼️
リュウジ先輩見習ってビールと一緒に食べてほしかった🍺
カリー子ちゃん今晩は。
砂肝カリー唐揚げ旨そう。
🍺のお摘みになりますよね。