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コメントに困るな😂あげたてはうまいだろ？なんでこんな偉そうなの？w
てんやでいいよ。何がてんぷらだよw
堤下のくせにって感じでなんか、損してそう
天ぷら職人の数だけ揚げ方がある！
その通りですね☺️
僕も揚げ師です♪
堤下食堂みたいだなと何気なく観たら、無茶苦茶良かった。
食べ物の動画はほとんど主観的な感覚だけど、論理的に解説してくれるから頭の中までおいしさが伝わってくる。
仕事職人やな。
情熱大陸みたい
…？これで？
カメラマン修行してるみたいで、早くかえりたそう😂
思った5億倍めっちゃちゃんと言ってくれてて笑う
めちゃくちゃ難しい…これは人育てるのも大変でしょうね…
貴重なrecipeの公開ありがとうございます。
調べる気無いからだが、天ぷらの語源って何なのでしょう？
堤下さん？
日本が誇る職人芸 これぞ日本
堤下が秋山のYouTube真似してるのかと思った笑
サムネで堤下かと思った
サムネ堤下かと思って復帰したの？ってなったやん
いや～～ 天ぷらの奥深さに心底感動させていただいたのとプラス、是非、是非！実際に自分の舌で味わさせていただきたい！そう思った、飛騨人でした。
天ぷらというジャンルの中でも色々分かれているんだな。洗練された技術と食材の知識の深さ。そりゃ天ぷら、寿司、芸者の一角であるわけだわ。
サムネの画像が堤下そっくり😂
衣の付き具合、海老の色合い、ホタテの火の通り具合、たけのこの焦がし具合など、どれも計算し尽くされた逸品ですね😄
もう天ぷらの芸術という感じですね😇
他の方へのリスペクトも感じるから、好印象極まりない
堤下さんじゃないの！？
サムネ、堤下に見えた
サムネ堤下かと思った
お疲れ様です。
これぞ日本の職人技ですね。美味しさがダイレクトに伝わってきました。
それと画像めちゃくちゃ綺麗でした。
ありがとうございました。👍
桜エビの揚げ方！オレが子供のおやつ作る時のやり方と一緒や！❤ エビと油の品質は違うけど😂 エビはおやつに最高ですよ 天かすも美味いぜ かすって言うなよな。 厨房の寸法見てて最高です ちなみにオレはただのサラリーマンだ！
どんな料理にも基本は有りますが、それに加味して料理人さん個々のアレンジでそのお店の味が出来るのでしょうね。
爪が伸びてるの気持ち悪い。
音声が汚い。
なので見る気おきない。内容以前の問題
なんで堤下が唐揚げ揚げてんの？
これはすごいモノを見させていただいた。。
非常に申し訳ないけど
天ぷら屋は誰でもできる気がします
素材によってコツとか温度かえるだけちゃいますでしょうか？
他の料理職人のが大変な気がします
調味料も
何種類もまぜてバランスが難しいですし
これが一番旨い！とかじゃなくてそれぞれの職人にリスペクトある感じが良いですね。
っていてるけど、美味しくなかったな。。。