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大根がメインのコンソメスープ。 ベーコンと昆布を添えました。 じっくり煮込まなければ、とても美味しいコンソメスープが出来上がります。 今回は大根のみですが、お好みでにんじんやじゃがいもなどを入れてもOK。 調理開始 01:04 大根コンソメスープ（材料3人分） 大根：25cm ベーコン：70g （動画には出ていませんが、あれば入れてください） コンソメ：塩少々。 こしょう 少々 ・オリーブオイル 少々 ・ローリエ 少々 ・にんにく ひとつまみ ・3cm から情報が届きます 皆様のご登録をお待ちしております。 ⭐️ Twitter → ⭐️ BLOG → ⭐️ FB → ⭐️ イタリア料理 藤野幸子の料理教室 la cucina SACHI HP → ⭐️ 著書『簡単で美味しいこねないパン』 → ⭐️ お仕事や教室のお問い合わせ → ⭐️ （藤野佐知子） シェフ／オリーブオイルソムリエ／野菜ソムリエ／総合健康指導員 欧州駐在中、地元イタリアンレストラン「ラウダ」のキッチンで修行。 帰国後、東京と横浜で料理教室「ラクチーナ・サッチ」を主宰。 イタリア料理を中心に、旬の素材の味を生かしたシンプルな料理やスイーツ、パンを紹介。 企業のレシピ開発、食の専門学校講師、アルフィーキッチンなどテレビ出演多数。 #イタリア料理教室

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