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普通の45の1人住みです
いつも参考にさせてもらってます
これからも
参考にさせて下さい(笑)
52歳会社員。妻が出かけて、晩御飯を作る事になり、この動画を観て、子供たちを喜ばせようと「至高の豚バラ大根」をチョイスしました。群馬の赤城豚のバラブロックを買って来て、慣れない調理に時間はかかりましたが大成功、本当に美味しかったです。キンピラもマネしました。
13:38
完全に「チンピラ大根」って言ってるなこの酔っ払いめ！
今日も一緒に作ってます😂ありがとうございます🎉家にあるものが生き返りました😮
作る前にこの動画見て１杯やりますｗ
作る途中で飲みたくなるのはこのチャンネルのいいところ👍
大根の面取りをするのは見た目のよさだけではなく味もよくするためでは？
後半になればなるほど酔っぱらいになっているの笑う(笑)
今日の夕飯に作りました😊
りゅうじさんのかつお節と味の素にどハマりしてます✨
本当に美味しくできるから、作りがいがあります«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
これからもりゅうじさんの動画参考にしていきます❤
初めまして。
料理人&料理研究家のコメント、大変分かりやすかったです。
今回も美味しそうですね。
話は変わりますけど、いつも使われてるフライパンのサイズは何センチですか？
20分たつ毎にべろべろになっていってる気がするのは私だけですかwww
やっと辿り着きました。美味です。
2回目の20分の後呂律回らなくなってるの可愛い😂
安売りで買った大根一本、どないしようかと思ってた。
と、その時このレシピ、速今作ってます…ありがとう、助かりましたよ
うるさい!料理番組
メチャメチャ美味そう😂よだれが出てくる🤤リユウジさんのレシピ、クッキングスタイルが、最高に楽しい〜‼️直ぐに作りたくなる❤サンキユウ‼️
次回からは、コレで何人前の料理になります。と言って頂けると作る側も大変助かりますので、是非お願いします。👃
ハイボールはありませんが、豚バラ大根は美味しそう😂
リュウジにハイボール100ccいれます〜
大爆笑しちゃいました。🤣
前の嫁ぎ先で大根と人参の皮のきんぴら作ったら、当時の舅姑が怪訝そうな顔してたわ。栄養学の知識がないんだなぁってことで😊魚の塩焼きも卵焼きも基本が出来ていない人らだったからなぁ…
私は栄養学の面からもアプローチしたいので、「料理研究家」の方の料理の方が興味深い深いです。「料理人」の料理も興味あるけど。
豚バラって、「煮込み」過ぎると溶けて無くなって、ほんの少ししか残らない件。
オラの肉が、食べる前に少なくなってて悲しい思いを何度もしたぞ。煮詰める行程は、やり過ぎキケン。
呂律が、、、w
これ一番好き
美味いやつ〜
ダイソーで売ってる「ネギさっさ」で皮付の大根を撫でてからピーラーでむくと、きんぴら用下ごしらえの出来上がり。
昨日作りました！メチャクチャ美味しかったです！！🤗
祝、100万再生！
100万再生に相応しい美味しさなので、今更ながらおすすめです！
リュウジハイボール100のところ大好きで何回も見ちゃう
20分経つごとにリュウジも出来上がってきてるの草
美味しそうですね🎵明日の晩御飯に作ろうかな☺️
いつも楽しんで観させてもらってます。
リュウジさんの料理は、真似しやすいし、美味しいので好きです。
今回の、試食後のコメントを観て、単なる美味しい料理を作って楽しくお酒を飲む人ってイメージ（最大限の賛辞ですよね）から。
本当に料理自体が好き（料理研究家と料理人の作る方向性とか）で、御自身料理が美味しい、店 には負けないとか言いつつ、しっかり、料理人の方へのリスペクトを忘れない姿。
やはり、自分のする事に試行錯誤や努力を重ねて自信がある人は、他の人のそういう努力もわかって認めたりするんだなと思いました。
普段、そういう事をあまり言われないので、新鮮でした。
めっちゃ美味かった
鰹節がめちゃくちゃいい出汁出してくれました、美味しかったです！
リュウジにハイボール100ccとか
マジすぎ♥️
これ作りました！旦那が、「大根ヤバい」って一口目で呟いてました。
我が家の常備菜決定です。お弁当にも入れられるし、本当に美味しくてお勧めです。
リュウジさんの砂肝も我が家の定番だし、人参サラダも夫も娘もお気に入り。
本当にハズさないですね。これからも我が家の食卓はリュウジさん色です♪
今日作りました＼( 'ω')／
味見したら美味しすぎて
夕飯が楽しみすぎる🥺🥺🥺
今回は豚バラ大根よりリュウジの方が早めに出来上がりました
空になったという事は20分経ったと言うことです！
これ何度もリピしてます！
ゆで卵とこんにゃくも入れてます。
半分位食べ終えたら、残り半分は味噌を足して土手煮風に味変すると激ヤバイです。
家から出れなくなる位ウマイです。
自分用：大根少し多め。
豚バラブロックは
350グラムほどのものを
まず、縦に半分きってから
1センチほどの厚みで切った。
調味料はそのまま。
２回目の20分が終わってからも
水かさが減ってなかったので、
そのあと、強火で煮込んだ。
少し冷まして食べた方が
尚更味が染みておいしい。