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一流店の【厨房風景】 リストランテ アクアパッツァ「ランチ営業風景」
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26 thoughts on “一流店の【厨房風景】 リストランテ アクアパッツァ「ランチ営業風景」 | 関連するすべてのコンテンツオープン キッチン レストランが最も完全です

  1. FARM SUNLIGHT says:

    一流イタリアン厨房……慌ただしく活気あるようすがよく分かります✨
    只…異なる味のパスタ作ってるのに混ぜる箸は、同じ箸1本⁉️使いまわし❔⁉️こだわりある店なのに、ズボラ➰すごく気になるズサン加減

  2. T S says:

    料理人て、そんなに何十年も修行がいるもんなの?
    一部のバカが神格化してるだけじゃん。バイトだって、1年やりゃ出来るよ。

  3. しばたゆみこ says:

    杉原さんじゃなくて杉澤さんですね。

    推しメンの名前間違ってる笑

  4. トリ says:

    すっごいなぁ〜 おいらは1人厨房なので気は楽ですが くっそ忙しいw
    手ごねピッツア パスタ カルツォーネ
    他 つまみw

  5. 安藤学 says:

    顕正会の功徳体験をみてください。。自分の環境も代わります、そしてコロナ渦で、多くの人のお店が閉店していくなか自分のお店だけ繁盛し、お客様がたくさん来る功徳体験もありました。そういっていくと相手を幸せにすることができ、自分にも幸せが帰ってきます。顕正会のすごさを伝えることを折伏といいます。借金のことが借金は払わなくてよくなる功徳体験もありました。白血病や糖尿病もなおりました。富士山の方をむいてなむみょうほうれんげきょうと唱えてください。

  6. ka wa says:

    パスタに関して言えば忙しくなくて丁寧に作ってくれるお店の方が美味しいと思う。

  7. NAKA MASA says:

    料理どんなに素晴らしくても厨房が汚いと評価できないですが、とても綺麗で素晴らしいですね。
    汚い厨房では働くモチベーションが下がります。
    チーフレベルの方達も帽子などをされたほうが個人的には衛生的だと感じます。

  8. ケイジ says:

    カッコいい。。。
    料理出来ないけど作ってるのを見るのが至福の時だわ~

  9. かあ says:

    イタリアンでバイトし出して約半年(2ヶ月ぐらい休業してるけど)イタリア語まじ意味わからんかったけど最近わかるから無理してでも外国語は外国語で学ぶべきだと思いました

  10. 666design says:

    こんな有名店ではないけれど、20年前にちょこっと高級なイタリアンで働いてた時を思い出しました。
    大学4年間、授業が終わってから日付が変わるまで。立ったまま死ぬんじゃないかくらい忙しかったけど、知らない食材やら仕込みやら調理やらいろいろ教えてもらって感謝しかない。

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