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人気のタイ料理「ガプラオライス」を電子レンジで作ろう! バジルやナンプラーはなくてもOK。 和風はシソとオイスターソースで代用。 鍋もガスも使わず、電子レンジで目玉焼きが作れます。 ■材料(2人分) ・豚ひき肉:200g(お好みで鶏ひき肉) ・長ねぎ:1/2本(30g) ・大葉:4枚(混ぜ用3枚、飾り用1枚) ・赤パプリカ 1/4枚、1枚ピーマン ☆みそ:大さじ1 ☆しょうゆ:大さじ1 ☆オイスターソース:大さじ1/2 ☆塩こしょう:少々 ☆砂糖:大さじ1/2 ☆おろしにんにくチューブ:小さじ1/2 ☆鷹の爪(薄切り) : 適量 目玉焼き ・卵 : 2 個 ・水 : 大さじ 4 (卵 1 個あたり大さじ 2 杯) ■下準備 ・ねぎはみじん切りにする。 ・赤パプリカ、ピーマンは 1 cm 角に切る。 ■作り方 ①耐熱ボウルにねぎ、赤パプリカ、ピーマンを入れてラップをし、電子レンジ600wで1分加熱する。 ②ボウルを取り出し、ひき肉と☆の調味料を入れて軽く混ぜ、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。 ※お子様向けの場合は鷹の爪を取り除いてください。 ※お肉投入後、合計4分加熱! (肉に火が通らない場合は20~30秒ずつ追加して調整してください。) ④肉に火が通ったら大葉を6~8等分にちぎり、器に盛ります。 ミックス。 (最初は多めでも、混ぜると柔らかくなります。) ⑤目玉焼きを作る。 耐熱皿に卵を割り入れ、水を加えて卵黄に楊枝で穴をあける。 ラップをして600wの電子レンジで40秒加熱する。 (半熟になるまで40秒ほどかかります。黄身の固さはお好みで調節してください!) ⑥お皿にご飯を盛り、③と目玉焼きをのせ、半分にちぎった大葉を添えて完成![Tips/Points]卵黄に穴をあけないと爆発するので注意! ! 鶏ひき肉、玉ねぎ、柚子胡椒、七味など、おうちにある具材をアレンジするのもおすすめです☆ ◆マカロニでグルメニュース◆ レシピ、ショップ、初上陸など、グルメにまつわるあらゆる情報日本、DIYグッズなど日本最大級のグルメ情報サイト「マカロニ」をこの機会にぜひ! ◆アプリ限定情報が盛りだくさん◆ macariniwebの情報はもちろん、季節限定商品や、なかなか見つけられないお得な連載情報など、お得な情報をアプリから! iOS: Android: ——————-マカロニSNS——————-

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レンジで10分!簡単すぎる「爆ウマ和風ガパオライス」のレシピ・作り方

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