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こんにちは☆料理研究家ゆかりです♪今回はミネストローネを作りました☆煮るだけで超簡単! このミネストローネのコクと旨みをアップさせる方法をご紹介します。 とっても美味しいので是非お試しください♪ こんにちは☆ 料理研究家です♪ 今回はミネストローネを作りました☆ 煮るだけで超簡単! コクと旨みのアップ方法をご紹介☆ 具材は野菜たっぷりで食べやすいミネストローネ。 ————————————————– ——[Ingredients]・トマト缶 240g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2個 ・セロリ 1/2個 ・じゃがいも 1個 ・ベーコン 60g ・ケチャップ 大さじ2 ・コンソメグラニュール 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・にんにく 1かけ・ベイリーフ 1枚 ・塩コショウ お好みで ・水 400ml 【材料】 ・トマト缶 240g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2個 ・セロリ 1/2個 ・じゃがいも 1個 ・ベーコン 60g ・ケチャップ 大さじ2 ・グラニュール 大さじ1コンソメ ・ 砂糖 大さじ1 ・ オリーブオイル 大さじ1 ・ にんにく 1片 ・ ローリエ 1枚 ・ 塩こしょう ・ 400ml 水 —————— ——- ———————————————– ——- ————– 🍳おすすめ簡単レシピ ◎簡単ポトフの作り方 ◎マカロニグラタンの作り方 ————— – ————————————————— ——————- 🍳Twitter・Instagram・Facebook Twitter、Instagram、Facebookでシェアしてくださいね♪ 🥚Twitter料理研究家ゆかり(@yukari_tamago) 🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)たまごゆかり) 🥚Facebook ゆかり🍳作品 ご依頼・お問い合わせはyuまで kari@tamakara.com ———————————— ——— —————————————– — ◎チャンネル登録よろしくお願いします! ◎ブログ ゆかりのキッチン 公式ブログ ゆかりの料理研究家 ◎著書『卵ソムリエ ゆかりの』[I Love Eggs]~卵料理が100倍美味しくなるレシピ~」電子書籍版も発売中です♪ — ————————– ————————- ————————- ———— #ミネストローネ #スープ #ゆかり料理研究家 See More

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ミネストローネ おかず。

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  1. tom2594x says:

    レシピのジャガイモ以外は全部あったので今日作ってみました、水は多めにしてコンソメも多めにしてワインも足してみました、妻も美味いと言ってくれました!

  2. umemekko says:

    ミネストローネ食べたくて作りました^_^
    酸味が少なくてまろやかで美味しかったです。豆も入れたので、栄養満点!

  3. ゴンパ says:

    作りました😊
    いつも酸味が気になっていましたが、こちらのレシピは気にならず美味しくできました。

  4. fujimura saki says:

    息子の離乳食に作ってみました😊
    材料は少し細かくして、調味料は控えめで、砂糖はみりんで代用したのですが、美味しすぎます😂
    息子がたくさん食べてくれますように😌

  5. えもあや໒꒱ says:

    5人分を作りたいのですが、この材料のままで大丈夫ですか?🤔
    切り方などとても丁寧で分かりやすかったです!!👏
    作ってみようと思います♪🤗

  6. ミモザ says:

    今夜、作ってみました!
    トマトの酸味が少し苦手な子供も
    ほんのり甘くてコクがあるので
    美味しい!と完食してくれました^ ^
    また簡単で美味しい料理、教えて下さい。
    本当に美味しかったですよ
    明日の朝はパンにつけて頂きます。
    有難うございました♡

  7. Miharu. Shiro says:

    昨日の夕飯でミネストローネと以前の動画で紹介されていたササミチーズフライの2種類を作りました!!
    ミネストローネはお野菜たっぷりで🍅🥕🥔野菜の煮え加減なども丁度良く💡とても美味しかったです😊
    また、ササミフライも家族に大好評で💗ゆかりさんの動画の通りにタルタルソースを作って添えたらホント〜〜に美味しくて😍大絶賛されました!
    (セロリが苦手な子供もミネストローネをペロリと食べていました😌)

  8. ママ 里香 says:

    美味しくできましたー👌
    先にお砂糖とトマケチャで野菜を炒めるとマロヤカな味になるんですね😄
    また美味しいレシピお願いします🤲

  9. かのまる says:

    ローリエが市販でないのですがなしでも大丈夫ですか?あるいは代用できるものってありますか?

  10. そらゆめ says:

    ミネストローネは好きで作るのですが、いつも味が今ひとつ( ̄▽ ̄;)
    でも、このレシピは主人が完食しました!いつもは半分残すのに。美味しいって言われましたよ(*´▽`*)
    ありがとうございます。

  11. m. madeleine says:

    ミネストローネ✨美味しいですよね😍🎶💕💕💕

    エッグーー👍️✨🐣✨

  12. 智子 森山 says:

    ゆかり先生こんばんわ🍀今日ミネストローネ作りました😆古希にして、YouTubeにはまり、特にゆかり先生のお料理にドはまりしてます🎶今日は寒くて丁度良いと思い挑戦しました😆主人が洋風やね❗️美味しか❗️と絶賛してくれました🙌毎日のお料理が楽しみになりました🎶ありがとうございます🍀

  13. band_manタカヒロ says:

    これ!感動です👍
    めちゃくちゃ美味しかった👍
    最高のレシピありがとうございます🤗
    料理を作るのが大好きになりました😍

  14. ゆかり パピー says:

    お野菜たっぷりで 美味しそう。トマト缶詰使ってますが、カットばかりでしたが ホールトマト🍅のはうが濃縮されてるのは、目からウロコです。いつも参考になります。

  15. よしうぇ says:

    こんばんは🌆今日ミネストローネつくりました。家にある材料で出来ました。わかりやすく、思ったより簡単に出来ました。セロリは好ですが今日は無かったので、ほかの材料を増やしました。おばーがいるので、柔らかい料理をまた御願いします。いつも楽しく見ています。

  16. 西島実彩子 says:

    子供たちが登園自粛で家にいるのでお昼に作りたいと思います!美味しそう(*´﹃`*)

  17. しじみ says:

    トマトスキーには堪らないメニューですね。ポトフやロールキャベツもトマトベースにしてしまいます。大量に作って三日ぐらい食べようかなー😆

  18. mugi anko says:

    早速作りました✨
    お砂糖とケチャップが、魔法のよう!感動の美味しさでした😋
    お陰で今まで作っていたミネストローネとは別物になりました💖

  19. 黒木由美 says:

    こんばんは🌆
    お砂糖、ケチャップの入れる時が
     ポイント何ですね‼️
    了解しました(^。^)
    何時もありがとうございます🌺

  20. るからびママ says:

    ゆかり先生のお料理は本当に良いんですよ😃
    分かりやすいし、美味しいし、いつも楽しみにしています。これも作ってみたいと思います😃
    そうそう、先生、以前、大根のポリポリ漬けでしたっけ?(笑)名前が出てこない(笑)
    あれ、先生に鷹の爪の代わりに一味とか七味でも良いですか?の質問に風味が変わるかもしれないけど…という返信を頂いて、即作ってみたんです。一味を多めにして!
    美味しかったです。ちゃんとピリ辛になり…
    また先生が作られた鷹の爪の風味とは違ったのかも知れませんが、あれはあれは美味しかったです😃

  21. Y. E says:

    野菜嫌いの娘はミネストローネだけはよく食べてくれるので、週1は必ず作ります✨お砂糖とケチャップ!いい事教えて頂きました。次回からやってみます。ちなみにうちは、水のかわりにトマトジュースを1本全て投入します💕

  22. イシス0 says:

    隠しスパイスにオレガノ入れて、インフルエンザ、コロナウイルス、風邪ひき始め、対策に良く作ります😃

  23. minto k. says:

    クラムチャウダー大好きって人が多い中、いやいやミネストローネでしょ。程よい酸味、盛りだくさんの野菜💕大好きです💕
    家で作れば、おかわり楽しめる💕

  24. すみっこリラ says:

    寒い時期に良いですね🤗
    以前紹介してくださったササミの唐揚げ今日作りました😇
    いつもは胸肉の唐揚げをリクエストする主人から「こっちの方があっさりして好きかも。また作って〜」と、さっそくリクエストされましたし、明日の主人のお弁当に入れようと思います😌
    双子の息子達も住んでいた時は凄い食べるので鶏肉2〜3パック使い揚げていましたが、2人になった今は一パックで済むしササミは安いので家計にも優しいです🙂
    紹介本当にありがとうございます😄
    これからも参考にさせて頂きます🤗

  25. 小林美穂 says:

    ミネストローネ、美味しそうですね😁。トマト🍅は私も主人もどちらかといえば生で食べる🍴のが好きなのですが、煮込み料理となるとちょっと・・・という感じなので、トマト🍅の入らないミネストローネの作り方が知りたいのですが、今回のレシピ&作り方からトマトを抜いた感じで大丈夫ですか?

  26. よったん says:

    ミネストローネ大好き😍💓💓ゆかりさんの動画はとても参考になります❗ピーマンの肉詰めもめっちゃ作りましたよ🍀このミネストローネも定番になりそうです✨

  27. ゆず🍊 says:

    とてもとてもおいしそう😋
    もっと手間や時間がかかると思っていたので、こんなに簡単だと知り、驚きとうれしさいっぱいです。早速、挑戦したいです‼️

    リクエストあるんですが…。
    長時間煮込んだような『こってりサバの味噌煮』とデニーズ風の『和風ビーフシチュー』お願いします🥺❣️

  28. 木戸亜津佐 says:

    こんにちは

    ほぼうちと同じでうれしいです

    ケチャップは、外せませんよね

    あと私は大豆の蒸し豆を入れます
    野菜とタンパク質最強です

  29. パパカツチャンネル says:

    ミネストローネ
    野菜たっぷりで美味しくて
    すごく好きです
    明日さっそく作ります
    パスタに絡めたり
    つけパンにして食べるのが
    好きです

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