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[Okuzono-style meat tofu]マスターすれば一生もの♪定番の家庭料理肉豆腐登場！ ! 肉豆腐の場合は、豆腐を煮て味を染み込ませるのが一般的です。 そのほか！ ! 安い豆腐でもワンランク上の味わいが楽しめます♪ また、今回の肉豆腐は豚肉を使用しているので、お財布にやさしくあっさりした仕上がりです。 こだわりの肉豆腐です。 マスターすれば、何度でも作りたくなる事間違いなしです。 今日のボーナスには、それを追加して、よりごちそうに見えるようにします. 最後まで見てね～♪
(2人前) A) 豚肩ロース薄切り(一口サイズ) 片栗粉 150g ････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････････ ････････････････････････････････････････････････ 1 1 B) 緑玉ねぎ（斜め薄切り） 1片 生姜（すりおろし） 1片 豆腐（一口大） ･････････････････････････････････ ････ 1c)砂糖･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 大1本･･････････････････大1 しょうゆ･･･････････････････････････2ごま油大さじ････････････････････････････････････････････････ ････ ･･･････････････････1パック(4g) ★豆腐ステーキ ★豆腐コールスロー ★豆腐照り焼き ★豆腐磯辺焼き ★豆腐カレー ★麻婆豆腐 ★切り干し大根おもち ★米粉のふんわりパンケーキ 【▼日替わりレシピはこちら🍳】 👉 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火曜・祝日お届け金曜19時！ チャンネル登録よろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺーじ（公式HP）▶︎Twitter▷ Instagram▶︎Facebook ▷お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら[Book announcement 📚✨]『ちょっと作りたくなる大人の賢い手抜きごはん』 ▷『自宅で簡単に免疫力アップ！ 毎日腸活スープ』 ▷『奥園久子さんのスープジャー弁当 手作りスープは体にいい！ 』 ▷ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library Icons 絵文字。
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フィリピン、セブ島に長期滞在していて日本食に飢えています。食べたかった肉豆腐は出汁で長い時間かけて煮込むものだと思っていました。飲み込んだ後の「わ〜〜美味しいわ〜〜〜」とっても重要ですね😊深く共感してこのレシピで作ってみます💪でも、、フィリピンにはあの立派なネギが売っていませ〜〜ん😭
さっそく、肉豆腐を作って、みます。以前にカボチャの煮物がつくったら、簡単で美味しかったです。奥園さんの、レシピで豆乳でつくったゼリーも
簡単に出来て、よかったです。感謝しています。
木綿の厚揚げでやってみました。おいしい、おかずになる、お弁当にもいい！先生ありがとう！
冷蔵庫に粗挽きひき肉があったのでそれを使いました。今度は豆腐に片栗粉付けてみようかな？オイスターソース入れてみようかな？と考えてます。
昨日の夜ご飯で作りました😊
本当に短時間でしみしみー！とっても美味しかったです😆私の好みの味でした🥰
絹を水切りしたのですが崩れやすくて、次は木綿で作ります！
奥薗先生の元気ももらいました❤明るくて好き！
野菜の特徴をうまく活かして短時間でしみしみ、柔らか…ほんますごいです！
先生の半熟卵、すごく半熟卵らしい半熟卵ですね。作り方知りたいです。
奥園先生、初めまして😊
いつも、参考にさせて頂いております。
前から気になっていた「肉豆腐」今日、作ってみました。
とーーっても美味しかったです！！
奥園先生のお料理は簡単なのに美味しくて、無駄に洗い物が出なくて、まさに主婦のミカタ！！！
奥園先生の明るい笑顔、喋り方で憂鬱なおかず作りも楽しくなります。
これからも参考にさせて頂きます。
ありがとうございます。
実際に作ってみてとても美味しかったです！えのきや人参とか万能鶏胸肉でアレンジも試してみたいと思います！
ごはん作るの嫌すぎて、そろそろ支度しなきゃと思いながら、
ゴロゴロしながら見てました。
ネギが少ないけど、他の材料はたまたあるので、今からさっそく作ってみます。美味しそう❤ちょうどこんなのが食べたかった〜♪
とっても美味しいレシピでした 一生ものにしたいと思います ありがとうございました
🌈🇯🇵牛や豚や鶏を殺さなくても肉類を作る技術は既に有るそうです。現在も有る人工肉とは別物です。動物を殺したくないので、私は殆ど食べなくなりました。肉豆腐、美味しそうですね。新技術の人工肉がス－パーに並ぶまでの我慢です。私の胃と魂は、殺された動物達の悲しみを含有した肉類は既に受け付けなくなっています。それでお願いです。ベジタリアン向けのお料理も是非ご紹介くださいませ。いくつも教えて頂きました野菜料理は、有難うございました。🙏💕🌈🇯🇵
肉豆腐、今日の夕飯で作ってみます‼️先生の声が、、、(笑)🤭
今日、ゆっくり聞けば料理嫌いで一人、コツコツと作る私も楽しく料理する事ができるみたいです‼️
登録させて頂きますね❗️これからも簡単、美味しい料理、🎶
お願いしまぁーす😃😃😃
奥薗先生は鰹節を大量に使われますがいつも個包装のものですよね？割安の大袋は買われないのですか？何か理由があればご教示いただけると嬉しいです。
地震が来たらえらい事になりそうな予感…
いつも簡単に美味しく作れるレシピを教えて頂きありがとうございますm(_ _)m
息子が大好きな食材ばかりで明日の夕食は肉豆腐に決めました。
この肉豆腐にさつまいもの味噌汁で決定‼️
明日が楽しみです🍀
美味しかったでーす。見直したら七味や鰹節いれるんですね。今日は、作るのがめんどーで、先生の動画をおかずにご飯を食べようとみてたら、作りたくなり、おかず完成！先生はすごいです。ほんと簡単で、食べたら元気もでました。肉豆腐って🔰初めてです。すき焼きみたいですね。
奥薗壽子さんのメニューは、凄く助かります。今年も宜しくお願い致します。年女〜です。🙆
こんばんは😃🌃
えっ👀⁉️今家に
豆腐と豚肉があるので
明日の夕食はこれ☝️
作りま～す😄✌️
毎日の夕食を考えるって主婦にとって一番
大変な事なのでいつも
助かっていま～す！
豆腐はほぼ揚げ出し豆腐なので笑
何しようかなって思った時は、そく奥薗先生の簡単レシピとても助かっていま～す😄✌️
美味しそうですね あした 早速 作って見たいです 有難うございます。
昨晩作りました。ん”～～～～～～～～っ！！うん！うん！と私ものけぞらせていただきました。本当に美味しい～。
そして冷蔵庫で余って行き場の無いちくわ（いつも後回しになり最後は半分は捨ててました）は磯部揚げにしようかとレシピを探したらナント先生の動画にヒット。
それもまたうん！うん！の美味しさで先生のレシピ、間違いないですね。次はチーズを挟んだフライに挑戦したいと思います。うふふ
私はこの料理にキムチを加えています。奥薗さんのレシピは身近にある材料で出来てバランスもいいので重宝しています。
とても美味しかったです❤
家事、仕事、していると、これくらい手早く作れるレシピじゃないと、正直苦しい。ましてや料理苦手となると、、毎日試練です。
でも先生のおかげで、楽しめるようになりました！本当に美味しく出来上がる。そして家計に優しい。
簡単だけど、手抜きじゃない！
素晴らしいレシピです。
いつもありがとうございます❤
冷凍庫に忘れ去られた牛肉を発見してしまったので、肉豆腐作りの練習をしてみました！旨いし、簡単！肉の臭みも分かりにくくなっているけど、甘すぎない、よい感じに出来ました！！ありがとうございました。
肉豆腐！早速❗今晩作って奥園先生のように笑顔に！いつも、詳しい解説入りで勉強になりまーす🙇
節約の為と思ってた豚肉を品の良い肉堂豆腐と表現されて嬉しい、ありがたい👏👏👏
この前、我流で肉豆腐作ったら、味が薄くなってしまいまして‥。調味料の量や、先に炒めてからなど、参考になることがいっぱいです。ありがとうございます。材料もちょうど冷蔵庫にあるし、奥薗流でさっそく、リベンジしたいとおもいます😍
"時短で味しみしみ" ですね。旨味もにがさず、簡単な材料なので私にも覚えられそう😄 "一生もん" に決めました。