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こんにちは、みんな。 見てくれてありがとう。 今回はカトルカールの作り方を紹介します。 4種類の材料をそれぞれ1/4ずつ入れる超わかりやすい簡単レシピです。 ブルターニュの有塩バターを使用したブルターニュ名物の焼き菓子です。 なので、できれば有塩バターを使ってください。 無塩の場合は、小さじ1/2程度の天然塩を加えてください。 (半分のレシピでは小さじ 1/4) 4 クォーターカール卵 200g バター 200g 砂糖 200g 小麦粉 200g + バター (大さじ 1/2) と小麦粉 (大さじ 1)アップルキャトルカール(今回は直径約18cmのケーキ型を使用) 卵 4個 バター 200g 砂糖 200g 小麦粉 200g りんご1個+砂糖大さじ1 りんご&小にまぶす カットしたりんごに小麦粉(大さじ1/2程度)をまぶす さらにりんご、桃、あんず、バナナ、いちご、パイナップルなど、さまざまな果物を使用できます。 チョコチップも合います。 ラム酒で大人の味に☆ バニラエッセンスやオレンジフラワーウォーター(オー・ド・フルール・ドランジェ)でも美味しいです。 その他の簡単フランス菓子 ●マドレーヌ ●フィナンシェ ●ラングドシャ ●クレープ ●ヨーグルトケーキ ★小さいパウンド型(ハーフレシピ) ★大きいパウンド型 ★ケーキ型 丸いゲランドの塩 ↓ブログ記事↓ このチャンネルでは難しそうな、敷居の高いフランス料理、高価と思われがちなフランス料理を、どこでも手に入りやすい食材を使って、フランスで日常的に食べられているレシピや食の情報をわかりやすく紹介します。 もしよろしければ、チャンネル登録お願いします。 #キャトルカール #フランス料理 #フランス家庭料理 #簡単レシピ #お菓子作り #フランス菓子 #パティスリー #フランス #パウンドケーキ #簡単スイーツ #ベーキングパウダー不使用 #メレンゲ不使用 #キャトルカールの作り方 #スイーツ動画

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