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白ごはん.comでも人気の「ピーマンの肉詰め」。 ピーマンの切り方、種の混ぜ方や詰め方、しっとり焼き上げ方など、動画で工程を詳しく紹介しています! してみてください。 ▼材料 ピーマン…6個 ひき肉…300g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…大さじ4 牛乳…大さじ3。 … 大さじ2と1/2(下味) しょうゆ … 大さじ1と1/3 (下味) みりん … 大さじ1と1/3 ※レシピの詳細は、しろがん.comにも載っています↓↓↓ *** 白米.com ▶ LINE BLOG ▶ Twitter ▶ 白ごはん.comストア ▶ YouTubeチャンネルトップページ ▶ #和食 #料理 #ピーマン

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ピーマンの肉詰め/肉のつめ方から人気の仕上げのタレまで、手順を丁寧に!
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33 thoughts on “ピーマンの肉詰め/肉のつめ方から人気の仕上げのタレまで、手順を丁寧に! | 関連知識の概要肉 詰め レシピ

  1. Luna says:

    先程、作りました♪

    初めてのピーマンの肉詰めでしたが、レシピ通りに作り、大成功でした(^-^)Vとても美味しく、家族にも大好評でした♪ありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ

  2. たな says:

    ヘタを取らないことでこんなにもジューシーな肉詰めになるのかとびっくりです。小籠包みたいに肉汁とピーマンから出た水分が溢れ出てきてとてもおいしかったです!ヘタごと食べられておいしいと、負担なくフードロスを減らせていいですね。
    わたしはしなっとしたピーマンが好きなので8分ほど蒸し焼きにしました!

  3. ピクルス君 says:

    コレは、関東エリアのピーマンの肉詰めですよね(笑)

    関西のピーマンの肉詰めをご存知ですか?挽き肉側にパン粉を付けて油で揚げるんですよ

    関西人からすれば、関東のピーマンの肉詰めはハンバーグのピーマン炒め添えだろう?と言います(時々焼いてる途中で挽き肉が外れてハンバーグとピーマンソテーになりますよね)(笑)

    追伸、文字テロップが背景と重なり読み難いです

  4. 葉mg says:

    この分量と焼き時間を守れば肉もふっくらして火の通り具合もバッチリ
    種とワタをとったピーマンだけをフライパンで2〜3分乾煎りすると、ピーマンがいい具合にしなっとなるよ
    カリッとしてるのが好みの人もいるだろうからお好みで

  5. mint says:

    初見です。
    中一ながらも、初めてピーマンの肉詰めを作りました。とても美味しく出来上がりました😊

  6. maman says:

    嫁に肉詰めしてといたやつ焼いておいてと言われて焼き方が分からなかったので参考になります、またソースもうちは昔からケチャップのみでしたのでソースの作り方も大変ご参考になりますm(._.)m

  7. 001 900 says:

    わたと種は栄養になるかと、食感もあまり悪くならないのでもしかしたら残してもいいかもね

  8. ピザーラ says:

    親の誕生日に作ろうと思いまして役にたちました。ありがとうございます😊

  9. SACCHAN says:

    100グラムあたりの分量教えていただけないでしょうか…
    500グラムで作ろうとしています( ˃ ˂ )( ˃ ˂ )

  10. 花菩薩 says:

    文字が黒いので分かりにくい。
    文字を白にしてくだされば、もっと分かりやすくなると思います。
    まあ、映像で大体分かりますが…。

  11. 美桜藤澤 says:

    翌日のお昼用に夜遅く思い立って作りました。
    ハンバーグ系にはいつもナツメグをいれるのに、なぜかシナモンシュガーをいれてしまい、小麦粉使おうと思っていたのに気づくと片栗粉をふっていたり、ボケボケな調理となりました…。
    それでも、ピーマンはジューシーに、お肉もよく味がしみて、過去最高のピーマンの肉詰めができました!ピーマンに少し焦げ目がつきすぎてしまったのと、一部お肉とピーマンが剥がれてしまったので、また来週にもチャレンジしたいと思います。
    他のメニューにもどんどん作ってみたいと思います。これからも更新を楽しみにしています。

  12. aimer feel says:

    ピーマンの肉詰めは、ピーマンが苦手な子供に食わせる料理の一つだよね。
    僕は小さい頃からピーマンは食べれたのでピーマンの肉詰めを食べた事ないや!
    まぁ親かピーマンの肉詰め作るならハンバーグ作ると言う謎の理論!

  13. 山下ひろみ says:

    早速、晩ごはんに作ってみました。
    上手くいきました。主人が最高美味しいと言ってくれました。
    ピーマンの切り方、勉強になりました。
    分かりやすい動画で、ありがとうございました。

  14. ダダ says:

    いつも水で洗い流してたタネをデコピンで飛ばしてたのが画期的でした🥺
    今度から真似しよー

  15. 文々。あや says:

    お上手ですねぇ! 材料の切り方・焼き方など、とても丁寧で勉強になります(*'▽')

  16. シェリー says:

    食べたーーーーーーい!!!!🙌✨
    明日作りますーーーーーーー!!!!!!😍

  17. まるにこ says:

    ガキの頃は「なんでわざわざハンバーグをピーマンに詰めるねん!!あ?!(ꐦ°᷄д°᷅)」て思ってたけども
    今の自分「お母さん本当に申し訳ありませんでした…息子はピーマンの肉詰め大好きです( ´ิω´ิ )」てなってます
    特に炒めて柔らかくなったピーマンとソースの相性が最高すぎる(^q^)

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