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北海道上川郡愛別町では、地域振興の一環としてビーツの栽培を行っています。 ビーツ特有の臭みがなく、甘くておいしいビーツを生産するために、厳選された品種を栽培しています。 愛別ではビーツ(レトルトパウチ)を販売しています。 前処理をしているので、そのまま料理やお菓子作りに手間なく使えます。 撮影・録音・BGM 愛別地域おこし協力隊 お問い合わせ ◆愛別町HP TEL: 01658-6-5111 愛別町のビーツ ↓↓↓ オンラインショップ開設↓↓↓ 愛別町の情報 ◆Facebook: ◆Twitter: 『愛別町公式アカウント』 」 Instagram:「愛別の特産品」「愛別のちゃん」「愛別の景色」

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4 thoughts on “ビーツの上手な茹で方・下処理を大紹介 | ビーツ 茹で 方に関するすべてのコンテンツが最も詳細です

  1. hava mar says:

    ポイントは酢を入れること(レモン汁でも可)、フタをしないこと、の二点かな。
    ここが要の急所だね。
    こうしないと色がピンク色にあせてしまいますね。
    なんといっても、茹でるのに時間がかかりすぎるのが、日本で今ひとつ人気がでない一因だと思う。
    ちょっと大きくなると1時間以上かかりますからね。

  2. Gina . M says:

    皮を剥いて茹でてました。気持ち良いくらいにスルッと。毎日でも食べたい食材です。
    参考にさせていただきます!

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