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[Supreme Beer Boiled]ぜひお試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[Boiled in beer]豚ロース肉 400g (バラバラでも可) 玉ねぎ 1個 (約250g) にんにく 2片 ビール (350ml) 1缶 コンソメ 小さじ1と1/2 オリーブオイル 大さじ1くらい 塩こしょうで味を調える 肉にひとつまみねぎを炒めるときは塩で。 料理人のリュウジです! ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]~~書籍のお知らせ~~ ★第7回レシピ本大賞グランプリ受賞作品★[Ryuji-style devil’s recipe]→[Buzz recipe veggie rice]進化した「野菜の食べ方」がここに! ]→[No failures! Miraculous deliciousness that can be made in seconds! Microwave rice revolution for one person]→【おいしくてサクッと攻められる! バズレシピもっと! ☆2019年レシピ本大賞受賞☆ 【疲れてもサッと作れる! ~~~ #ビールが食べたい #美味しい #バズるレシピ #Ryujiレシピ 無料BGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ

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デカい塊肉をビールだけで煮る。箸だけで切れるほど柔らかい極上ホロホロ煮込み【至高のビール煮】

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22 thoughts on “デカい塊肉をビールだけで煮る。箸だけで切れるほど柔らかい極上ホロホロ煮込み【至高のビール煮】 | 関連文書の概要ビール を 使っ た 料理

  1. nao says:

    リュウジさんも、ビールですっかり柔らかく煮込まれましたね^_^

    これ、子供の大好物です!いつも助かってます。

  2. およよ says:

    先程、こちらのレシピで作ってみました。
    簡単なのに美味しく出来ましたし、家族にも好評でした。ありがとうございます😊
    残ったスープに焼いたフランスパンをつけパンしたら、さらにウマー🤤でしたよー

  3. 3-sys says:

    少し古くなった人参とセロリがあったので、初めてでしたがアレンジして入れてみました。ローレルもストックが残り1枚だったので追加で投入。激うまでした。レシピもシンプルすぎて忘れようがないので、定番メニュー入りも決定ですね。ビールはコストコで買った1本95円くらいのベルギー産発泡酒を使いました。

  4. ゆに子 says:

    今日作りましたがドイツ人夫も絶賛の美味しさでした。倍量で作ったらなかなか煮詰まらず2時間くらい煮込みました…日本のラガービールっぽいHellesを使いましたが結構苦味が残ったので、次回は白ビールを使ってみようかと思います。

  5. Yoshie F says:

    ちょうど放置してたビールがあって、この動画が出てきたので作りました。めちゃめちゃおいしかったです✨豚肩ロースの塊が、1kg以上の巨大なのしか見当たらず、薄めにスライスされた物で作りましたが、それでもすんごい柔らかくなっておいしかったです〜✨

  6. 斉藤智之 says:

    作った。
    煮込み時間が長いだけで、作業は超絶シンプル。
    材料もシンプル。
    で、激ウマ。
    ちなみに、ワサビは必須。

  7. komori says:

    お酒を全く飲まないせいか、出来上がった味が何味なのかわからず????ってなってしまいました😢お肉はホロホロに柔らかく仕上がって良い出来だっただけに残念😢ビールの味がわからない下戸でも美味しい!となるにはコンソメを増量したらいいのかな🤔うーん…

  8. aya coco says:

    昔似た様な料理を作ってました。やはりビールで煮込むのですが牛すね肉と人参がホロホロになり美味しかったのを覚えています。
    今度は豚肉と玉ねぎ🧅絶対作ります。

  9. 札幌スイーツ says:

    美味しそう🤤🍺でやりたいけど、発泡酒や新ジャンルだと味落ちますかね?

  10. アルノ says:

    テツヤさんとの絡みたまらん好きw
    14時頃に優雅に飲む感じ参加したい、、、

  11. ととささ says:

    手元だけ別撮りでしょ?
    料理する人が飲酒しながら包丁握るなんて危なすぎることしないでしょ

  12. 盛本央樹 says:

    単なる酔っ払いと思いきや、包丁さばきが美しくて、ギャップが大きいですね。

  13. Yuko Kawashima says:

    海外在住です。日本のようにスライスされた肉は売られていないので、塊り肉レシピは嬉しいです!作ってみます。

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