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今回の鋼鉄キッチンは、鶏肉を使ったレシピシリーズ「鶏肉は裏切らない」です! 鶏肉をアレンジした肉じゃが登場! 仕上げにバターで風味豊かに! ベストマッチ! ! ! ▼チキンは裏切らないシリーズ▼ チャンネル登録はこちら![Chapter]00:00 開場 00:48 準備 02:09 調理 06:54 試食[Ingredients (for 2 people)]・鶏もも肉(唐揚げ用):300g ・じゃがいも:3個 ・玉ねぎ:1/2個 ・醤油:大さじ3 ・砂糖:大さじ1~1と1/2 ・みりん:大さじ2 ・酒:大さじ3 ・水:350ml・バター:10g ビューティーフォー+D&Bです! ◆「韓流ラーメン鍋レシピBOOK」(扶桑社刊) ◆「コウケンテツ presents テツコの部屋」チャンネル ◆「ご飯を炊くのは好きだけど難しい」 ◆「アジアンキッチンに立つことのすべて」= ================================================= ========== コケンテツキッチン 大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆コウケンテツの「つくろう!休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE! ◆お問い合わせ・お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉修(野口ベース) 吉原徹(HOOP) 辻村健太(若羽) ◆映像・制作 末吉治(野口ベース) ◆ディレクション 衛藤和也(kaz.eto) #コウケンテツ#料理 #肉じゃが

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48 thoughts on “チキンで簡単コク旨肉じゃが!バターしょうゆが絶品!鶏肉じゃがの作り方 | 肉じゃが バターに関する最高の知識の概要

  1. tubaki616 says:

    今まで肉じゃが作ってもあまり喜ばなかった子供が、この肉じゃがは美味しい!と言っておかわりしました🤘🏻

  2. ayaka_bear *** says:

    鶏肉じゃが初めて作りましたが美味しかったです😊ハマったのでまた作ります!

  3. さくらぱん子 says:

    肉じゃがは豚派だった私 初めて鶏もも肉で作りました。主婦歴長いのに何故もっと早く作らなかったのか悔しいほど美味しかったです😂

  4. ひらのえ says:

    最近鶏肉も高くなってきて。手羽元がお安いので美味しくできそう!!やってみます!!

  5. Yuriko says:

    今まで作った肉じゃがの中で一番美味しかったです!これからは鶏じゃがにします!ありがとうございます!

  6. pan naga says:

    うまくいきました!嫁はバター無し、私はバター盛りで!
    また作ります!

  7. ライス says:

    バター入りは食べたことないです!
    コウさんのレシピは試したくなるレシピばかりなので、作ってみます

  8. プリンの人 says:

    上手に出来ました~👏🏻あっという間になくなりました( *˙ω˙*)و 鳥もイイですねー!

  9. りん says:

    コウさんとっても美味しかったです✨最近のじゃがいもの煮物とかふわふわ玉子とか本当に美味しくてリピートしてます🎵有り難うございました_(._.)_

  10. dreamer says:

    肉じゃがは鶏じゃなきゃ‼️となるくらい、すっかり鶏じゃがにはまってしまいました。それなのに更に美味しい肉じゃがを持ってくるとは‼️
    恐れ入りましたm(_ _)m新じゃががスーパーに出てきたタイミングで嬉しいです🎵

  11. Toko Sugawara says:

    鶏汁と最後に入れるバターでとても美味しい肉じゃがでした。美味しいね!と言いながら食べれて幸せです。ありがとうございます。

  12. 伊藤さち says:

    ありがとうです。
    肉じゃが作りました美味しです。
    てつ様の料理大好きです。調味料こったもの使わず味良しになるから😃
    私はスパサラダが上手くないのでいつか動画で教えて下さい("⌒∇⌒")

  13. かぜん says:

    昨日、ケンテツさんの春雨サラダを作って頂きました!
    美味しかったです!
    砂糖もみ…小さい子供がいるので同じ効果なら塩もみより砂糖もみで調理出来たらいいな。と思っているんですが、使い分けとか向き不向きとかありますか?
    お時間ありましたら、教えて頂けると嬉しいです😊

  14. ぶん かな says:

    昨日作りました。おかわりないの?と言われました~嬉しい!
    ほんと、美味しかったです。
    いつも幸せな気持ちにさせていただいて、
    ありがとうございます!

  15. 湯川ユカ says:

    早速作りました。
    じゃがいもに鶏の旨味が染みて、すごっく美味しかったです!!バターは必須ですね。

    3倍の材料で作りましたが、あっというまに家族が平らげました。また作ります。

  16. pechebanyuls says:

    照りってりで味がしっかりついていてすごく美味しかったです!ご飯が進みすぎて二人で2.5合食べました!明日のお弁当にも入れます。肉じゃがってこんなにおいしいものだったのですね!おいしいレシピ本当にありがとうございます!

  17. 遊牧民 人生の says:

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    これは肉じゃが革命(笑)
    というか、全く別物???
    バターが入っているのにすっきりと美味しくて驚きました♪

  18. 稲垣章子 says:

    コウさんこんばんは!予告から見てて美味しそうで、材料買ってきて早速作りました♪めちゃくちゃ美味しかったです😆いつも食べない味で新鮮でしたし、簡単なので助かります!いつもありがとうございます!

  19. 和歌山ソラ says:

    夕ご飯食べながらみてますが、美味しそう😋明日是非作りまーす‼️

  20. うさぎ says:

    D&Bからのつゆだく🍚おかわり2杯してました。
    自分では思いつかないおかずです。ご馳走様でした😋

  21. 美穂子 says:

    こんばんは^^。いつも動画たのしみにしてます。これは簡単で美味しそう
    明日の晩御飯は決まりました🍴

  22. マサマサ says:

    早速作ってみました!鶏肉の出汁がホロホロのじゃがいもに染み込んで極ウマでした!リピートさせて頂きますね

  23. ekou0529 says:

    斬新✴️✴️
    鶏スープからのおじゃがINで、いつもの肉じゃがとはまた違う新しいメニューが👏
    ワクワクしながら今夜早速作りまーす🙋

  24. RAM says:

    料理って色んなパターンがあって楽しいですね。こうさんの料理は誰もが真似てみたくなる物が多く素敵😊

  25. みんとんパグ says:

    おはよう御座います😊
    タマタマ、材料全部有ります😚
    先生のレシピ毎回参考にさせて頂いています😋
    スマホのレシピ集にして保存!
    いつも、お手軽で分かりやすいので、私には最後🥳有難う御座いました🥰

  26. tico nanami says:

    バターを上に乗せるのは予想してませんでした
    火を止めてから混ぜ混んだら油っぽくなるんでしょうかね
    ぜひ作ってみます

  27. Hiro says:

    普段料理しないけど子供達に作ってあげたい!今回のはだいたい何人前だろ👀

  28. くるりん says:

    定番の肉じゃがが、新装開店したみたいな気持ちにさせられました🎉作るの楽しみです❤特にトッピングにバターと胡椒❤汁だくで私も食べてみたいです😋

  29. rie says:

    めちゃくちゃ美味しそう♪
    今週作ります!
    いつもシンプルな材料と工程で
    素材の味を活かしたレシピが素敵✨
    ありがとうございます☺︎

  30. かにかま says:

    鶏肉のバターの味わいが食欲そそられますね!☺️😉美味しそうですね😋

  31. まさる says:

    仕上げのバターは最高でやんす😊今晩作って夕食にいただきたく思います😊究極の鶏じゃがしっかり参考に家族の美味しい笑顔見たいです。今晩もステキな動画ありがとうございます😊😊😊😊😊

  32. miroku angel says:

    鶏肉の肉じゃがは作りますが、バターを仕上げにのせると、旨味と風味が増しますね。

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