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えいちゃんさん、こんばんは＾＾
コメントありがとうございます😊
匂いが気になるのですね＾＾
動画でもお話ししていますが、揮発するような料理に使うと良いです。
魚介系のスープや、チャーハンなどですね。カレー類も他の味が濃いので、気にならなくなると思います。
タイ料理以外でも、パエリアなども美味しくなりますよ。
使い方としては、最後の味付けの時に、鍋肌から回し入れると、香りが飛びやすくなります。
揮発するときは臭いので、換気扇などを回しながらになってしまいますが😅
簡単な料理などもアップしていく予定ですので、良ければ、参考にしてくださいね＾＾
無事に使い切れますように！
使い方が知りたかったのですが、、、残念です。
ぷんと臭いのが苦手で中々使えません。でも料理によっては使いますよね？一回使ったまま残ってしまい、気にしています。何とか無駄にしないよう使って見たいです。