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🔹 レシピ本「魔法のコツレシピ」好評発売中！ 🔹 Instagram : 日常とレシピを配信中 ⬇︎ お仕事依頼はこちら ⬇︎ syokusaku0141@gmail.com ⏬ 豚肉の作り方はこちら ⏬ ラップに漬け込み、約2時間で美味しい！ 弱火と弱火で5分皮をめくり、裏返して1分半～2分▼ ～材料～ 2人前▼ 鶏もも肉 1枚（350g） 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1みりん 大さじ2 しょうゆ 小さじ1[Cooking utensils used]〇今お使いの包丁 美園牛刀 21cm 家庭用の長さと切れ味でオススメです！ 良いナイフは丁寧に使えば何年も長持ちします！ 〇今使っているフライパン ▲フェラーラのフライパン ▲（グレーの浅型と深型） ⇨浅型 ⇨深型 ▲トラモンティーナのフライパンセット ▲25cmと20cmのセットなので初めてでも使いやすいお手頃価格♪ ○16cmステンレスフライパン（小さめのソースや炒め物用） ○ステンレス片手鍋 2L入り 冷めにくいので使いやすい ○シリコントング 冷めにくいフライパンを傷つける私が使っているコンベクションオーブンのコメント待ってます(‘ω’)
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鶏肉をこんなに丁寧に扱ったらこんなに美味しくなるんだ！って実感できました。
本当に美味しかった…目を瞑りながらいただきました笑
また作ります(^^)
言葉に優しさがにじみ出ていて聞きやすいです。明日作ってみますー
味噌豚肉を食べたことがあるので
超弱火で焼いた方がおいしいと思う。
さくらさんこんにちは！いつもありがとうございます。今日初めてこちらの動画を発見してつくってみました。美味しすぎて幸せです✨ フレンチの方とお聞きしておビックリでした！これからも楽しみに拝見して、お料理作らせていただきます。
これ作ったけど、めっちゃ美味しかったです！！
また作りたい
説明も丁寧で良かったです！
美味しかったです😋
料理本買います🤤
作りました。京都生まれのわたしにはちょっと甘みが足りないと思いました😓
今度は白味噌にするか、みりんや砂糖をもう少し多めにする事にします
味噌漬け食べたいと思い
ここに辿り着きました。
お話方や手順も
分かりやすく大変助かりました！
今晩食べます😊
最近見始めました。
どの料理も美味しそうなのですが添えるものとかも教えて下されば幸いです。
これに近い手法でささみでやりましたよ。淡白なささみが本当に美味しいおかずになります。
ホッとしたいときは さくらさんのところにとんできます(*＾▽＾*)優しい語り口のなか ｢コイツが｣とかホントにフフッ😊としてしまいます。年末 身体を大切に 乗り切りましょうね(^-^*)💖
コメント丁寧で分かりやすい
第三個是酒第四個是什麼調味料？
鶏もも肉の処理をこんなに詳しく教えてくれる動画初めて見ました！食べてるときに筋とか軟骨に遭遇するのかなり苦手だったけど筋やなんこつが残りやすい場所等知らなかったので、ありがたいです
おいしいですねー。うちの定番料理になりました。ありがたや
しっかりプスれたらってとこすこ
解りやすくて、見ると作りたくなりますね。冷めても美味しそうだからお弁当にもピッタリ👍🍱
鶏胸肉でも美味しくできますか？
こちらも本当に美味しくてもう5回くらい作ってます。冷蔵庫につけだれの分量を貼っていつでも作れるようにしてます。美味しいレシピばかりで家族にも好評でとても助かってます。
参考にはなったけど・・・ まあ色々と好みに合わない部分が散見されるレシピなので、あくまで参考ですね・・・
２時間漬けた後にラップに包んだまま冷凍したら……やっぱダメ？
ポリ袋で漬けましたがとても美味しかったです！お肉が小さかったので厚揚げも入れましたが良き！次はこんにゃくを入れてみます。
かなり美味しいと思う😆
早速、来週の献立に取り入れます👍
なるほど。プスるのは包丁を使うんですね。いつも、フォークでしてました。そのまま、包丁を使えば楽ですね
当たり前の事だけど、考えたことなかったのでとても参考になりました！ありがとうございます！