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知ってますか？ ごぼうはおでんにするととても美味しいです。 ★チャンネル登録よろしくお願いします！[How to make burdock oden]1. ごぼうは泡だて器でほぐし、水に3分さらす。 2. かつおだし、みりん、しょうゆを合わせてだし汁を作る。 3. 水気を切ったごぼう、小麦粉、水を混ぜ合わせます。 4と3を180℃の油で3分揚げる。 5. 揚げたごぼうをスープに入れ、30秒ほど煮る。 6. 器につゆを入れます。[Ingredients]・ごぼう：60g ・小麦粉：大さじ2 ・水：大さじ1＋小さじ2 ・かつおだし：500cc ・みりん：小さじ1 ・しょうゆ：小さじ2 おいしいです。 ★チャンネル登録よろしくお願いします！ ★レシピサイトぷちぐる ★ブログ ★Twitter ★Instagram ★酒料理に特化した本です。

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