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[Really delicious tofu hamburg]レベル2 やってみてください! ★今日のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[Really delicious tofu hamburger](ハンバーグ大2個分) 玉ねぎ 100g バター 10g 絹ごし豆腐 150g 牛ひき肉 150g 卵 1個 パン粉 大さじ5 コンソメ 小さじ2/3 塩 ひとつまみ ナツメグ 5振り お好みで黒こしょう サラダ油 小さじ2水大さじ3=たれ=しょうゆ大さじ2みりん大さじ2酒大さじ2味の素6振りとバター10gを600wで2分30秒。 玉ねぎを混ぜて型に敷く。サラダ油で両面焼き、水を加えて蒸し、皿に盛り付ける。 ——-動画を見て楽しんで頂けたら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします! 料理人のリュウジです! ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]~~本のお知らせ~~[Cooking revolution with easy ingredients! Ryuji’s convenience store restaurant]→[One-pan no hassle! Ryuji-style devil’s recipe]→ ☆2019年レシピ本大賞受賞☆[Even if you’re exhausted, you can make it quickly! ]→ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズるレシピ #リュウジ #ハンバーグ フリーBGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ

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31 thoughts on “これ1枚98円です。豆腐とは思えないほど肉肉しい、本当に美味しい豆腐ハンバーグの作り方 | ハンバーグ 豆腐 かさ ましに関するすべての知識が最良です

  1. m k says:

    自分が料理の天才になったのではないかと思わせてくれるほど美味しかったです!!

  2. says:

    作りました!とても簡単でかつヘルシーで美味しいなんてビックリしました~🤗今まで食べてきた豆腐ハンバーグをゆうに超えてます!リピート確実です♫ありがとうございました!

  3. もりもりバラ肉 says:

    ハンバーグ今までで1番上手に出来ました!!リュウジ先生の料理を作ってたらパターンが見えてきて、なぜこの作業をするのか、この調味料があるとどうなるかがわかってきました。普段の料理でも軌道修正が出来るようになってきました。本当に嬉しいです!これからもよろしくお願いします!

  4. Ruru Toton says:

    サムネの画像がハートに見えて、ハートのハンバーグ作ったんだ~見てみよう!って……クリック早々ハンバーグ2つ見えて悟りましたw

  5. hey miho says:

    今日の夜、夜ご飯に作りました。
    家族3人で肉300gで500円、玉ねぎ1個、卵2個、木綿豆腐65円で600円くらいで作れました。醤油ベースの和風ソースもうまくいきました!68歳の親には、ヘルシーで大好評でした。ただ、豆腐の分量が丸ごと1丁350g入れたので、リュウジさんのレシピより柔らかくなりすぎちゃいました。ヘラでハンバーグひっくり返しにくいので、次回はレシピ通りか気持ち少なめ豆腐を調節してみます。とにかくヘルシーで家族からは好評でした!ありがとうございます!

  6. yosshi yellow says:

    カボチャのポタージュ&サラダ🎃至高の白米
    メインがこの豆腐バーグ…最高なんですけど。

  7. もも says:

    流石にソースまでは教えてくれないかー…くれないよなー……

    …と思ってたらキター!!!!!!ありがたすぎる

  8. H YUME says:

    ソースも美味しそうです♪今夜はコレにします。
    リュウジさんのおかげで調理が苦痛じゃなくなってきましたw
    ありがとうございます

  9. 宮里優 says:

    はじめてハンバーグ作ったけど、思ったより簡単で私でも美味しく作れて感激でした!!!!
    ついでにみじん切りのやり方も学べて有り難かったです♡♡
    こういう簡単で美味しいレシピまた待ってます!!!

  10. T A says:

    凄いこのレシピ!!!!! 説明されてるそのまんま作ってみました。 めちゃくちゃに美味しかった!!!!!
    本当に、びっくりしました!  素晴らしいレシピありがとうございます。 
    素晴らしいレシピとリュウジさんに乾杯!

  11. 荻原るみこ says:

    今まで作った豆腐ハンバーグは??豆腐って感じでした。
    りゅうじさんのレシピは本当に肉です!!ソースも美味しいです。もう何回も作ってます。家族にも好評です。
    いつもありがとうごさいます。

  12. まりも says:

    これ本当に美味しかった!!前に別のレシピで豆腐ハンバーグ作ったら、めちゃくちゃ豆腐ぽくてあまり美味しくなかったから、豆腐ハンバーグのイメージよくなかったんですが、これは本当にほぼ肉。家族に言わなかったら豆腐が入ってることバレませんでした!!それに、肉だけのハンバーグだと焼き方が下手だったり、途中で割れて肉汁出ちゃうと、パサパサに仕上がりますが、これは多少焼き方がアレでも、ふわふわでありがたい。今後はハンバーグは全てこのレシピになりそうです!

  13. ky_yk says:

    細かいこと気にするな!
    酒飲みながら配信してても、ためになる料理ができてればそれだけで文句なし!

  14. いと says:

    作りたてはまだ少し豆腐感あったけど、冷蔵庫に入れて2日目豆腐感皆無でびっくりした
    美味し〜

    ハンバーグずっとこれでいい

  15. 西浦徳子 says:

    酒飲みながら仕事って むしろ自然体で楽しい   ぜんぜんたのしいですよ

  16. 西浦徳子 says:

    豆腐は木綿使ったらよくないですか? 絹の方がやっぱりいいのですか?

  17. 朋子 椎名 says:

    中学一年の息子がウマイウマイと感動していました!デザートを食べた後に、この味で終わりたいと再度食べていました。
    かなり気に入ったみたいです。
    食べ盛りにもオススメです!
    リュウジさんありがとうございます!

  18. たかぽよ。 says:

    これ見て豆腐ハンバーグ作りました
    しっかり豆腐の水は切らないとうまく成形できないです笑笑

  19. ひろさわはるきち says:

    至高のハンバーグも本当に美味しかったけど、この豆腐ハンバーグはもっと美味しかった。

  20. daichimon1 says:

    料理しない野郎だけど、初めてハンバーグなんか作ったらガチハンバーグでウマすぎた。。。

    ただ柔らかすぎてハンバーグ2つのはずが分裂して4つになったけど自分で食べる分には何も問題ない。

    ただただ美味い。
    ありがとうリュウジ。

  21. Smile1655 says:

    今まで食べた豆腐ハンバーグの中でダントツで1番美味しかったです!!ソースが最高♡息子(高校生)が、うまっっ!!!って食べてました😆

  22. na oka says:

    絹豆腐が残ってるので、今日の晩ごはんはコレにします♪
    2倍で作ります(*≧∀≦*)
    玉ねぎをみじん切りの最後まで切る方法、とても参考になります!

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