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◼︎材料 ハニーマスタードポーク 1人前 ・豚ロース肉 200g×1枚 ・塩コショウ お好みで ・オリーブオイル 2号サイズ ・バター 10g チューブ1cm（小さじ1/2） 生クリーム、オリーブオイル 大さじ1、玉ねぎ 1/4個、しめじ 50g、生クリーム 100ml、粗挽きこしょう 適量、イタリアンパセリ 適量 ◼︎作り方（1～4はハニーマスタードポーク）コショウ。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火にかけ、豚肉を入れて3分焼く。 ③豚肉を取り出し、3分休ませる。 その間にAの材料を混ぜてソースを作る。 ④中火に熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉を焼き目を下にして戻す。 同時に白ワインを加えてアルコールを飛ばし、Aのソースを加えて2分加熱して完成。 (↓ここからクリーム煮へ) ⑤別のフライパンにオリーブオイル大さじ1、玉ねぎときのこを入れて焼き色がつくまで炒める。 ⑥豚肉は食べやすい大きさに切り、⑤のフライパンに入れ、生クリームを加えて煮る。 ⑦仕上げに粗挽き胡椒とイタリアンパセリを散らす。 ◼︎焼き時間の目安（ハニーマスタード） 中火3分→3分休ませる→中火2分 普段使っている調味料、調理器具、撮影機材です。 ◼︎ターク アイアン フライパン ターク クラシック フライパン No.26cm5 IH対応 ◼︎ターク アイアン フライパン ターク クラシック フライパン 20cm IH対応 ◼︎フライパン パール金属 鉄 フライパン 26cm IH対応 ◼︎スキレット キャプテンスタッグ(20cmを使用) ご確認ください。 .キャンプチェア◼︎ランタン FEUERHAND ランタン 276 ジンク[Japan Genuine]12562 ◾︎Lantern Coleman Lumiere Lantern ◼︎Stove Stove Snow Peak（スノーピーク） HOME & CAMP バーナー（シルバー） ◼︎鍋スタウブ staub ココットブラック ◼︎おすすめ醤油 特製かつおだしこしのむらさき 1000ml ◼︎エクストラバージンオリーブオイル コブラ クラシック味 ◼︎まな板Snow Peak Manaita Set M ◼︎焚き火のようなキャプテンスタッグ VideoMic Pro ◼︎三脚 Manfrotto Befree[Editing environment]MacBook Pro15[Editing software]Adobe Premier Pro cc Adobe Photoshop cc Adobe Lightroom クラシック[BGM]Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用。 #ハニーマスタード #豚肉 #レシピ #作り方 #飯テロ #キャンプ飯
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とんでもなく美味しかった！
豚肉裏面焼くと同時に、茹でたインゲン豆とアスパラ炒めてマスドソースと絡めたら天国の味！！
素晴らしいレシピに赤ワインで乾杯！！
この焼き方とソース最高ですね
家族に食べさせたら絶賛されました！
子供にはマスタードソースキツイかなと思いましたが、美味しいと完食してました👍
今夜作ってみようと思います、これから買い出しに出かけます。
これはがーちで美味かったです
これ美味しそう過ぎて、今日作りました！うまい〜！次は生クリームも買ってクリーム煮する🔥🔥
同じ肉屋ですが、勉強になります！
このレシピ感動しました！ありがとうございます！
今週末に作ろうとしているんですがたまたま冷凍庫に豚バラブロックがあります。それでもうまくできますかね。。。。？
肉への愛を感じました😂
あーほんま最高や
最後のクリーム煮とてもおいしそう♪やばい！見ただけで腹が減る・・・。
アロゼってフランスの調理法じゃなかったっけ？アロゼっていいよねぇ
音楽がステキなんですけど～
初コメです。おいしそーーー！そして作ってみたーーい😍😍まずは紙に包んである肉から始めよう🥩お肉大好きなので、今後も参考にさせて頂きます🙏
クリーム煮美味しそうです！食べたいー！ちょっと時間ある日に作ってみたいと思います！
夜に見てることを後悔してます🤤
深夜に見たことを後悔(苦笑)
今回は1本で2度美味しい動画ですね！ハニーマスタード味とか、もはや事案ですぞｗ
クリームのマグマ（笑）どこかで聞いたようなフレーズ＾＾
クリームのマグマで泳ぎたい！！熱そうだけど！！
こんばんは～いつもながら素晴らしい動画ですね👍
焼きあがったお肉を切り分けるときに、ジューシーさと柔らかさが画面越しでも伝わってきます！！✨
これ以上のレシピはないと断言なさったので、途中でアレと思いましたが、まさかクリーム煮も含めてとは…御見逸れしまし🙇
新潟のどこのお肉屋さんですか？
焼いてる時の音がいい
美味しそー
そのままで食べてもクリーム煮にしても間違いないおいしさですね☺️💓💓今度つくってみます♪
ありがとう🙌ござます
最後の旨そ過ぎて心臓がプルプルしたわ。
「次回」
やります👍
とことんロースうめ～よ
#とことんロース
だなw
7:16 絵面が大優勝すぎる
たしかに罪的な旨さ…
動画を見てるだけでめちゃめちゃ伝わります!
とくにクリーム煮はヤバい(笑)
毎回視聴するのがだいたい深夜の時間帯なのでよけいに眠れなくなり…
リクエスト1ついいですか?
鴨肉を使ったレシピをなにかあればお願いします!
あと得意なピザとか… よろしくです。
今回は赤ちゃんの声が？？ ダブルで萌えました♪♪
毎回思いますが、さすが本職なだけあってお肉のセレクトが素晴らしい。
仮にやらかしたとしても、なんとかリカバリーできる上等肉！
最後のクリーム煮も、ミルクで割らずに100％使うのは本当に贅沢。
上等な食材には贅沢で応えるっていうのは、料理の基本中の基本と考えています♪
私はキリっとした味が好きなので、ハチミツの量を半分にして粒マスタードを
倍にしても大丈夫でしょうか？
さすがです👏👏👏またお肉お勉強🤔ハニーマスタードソース絶対食べたいしクリームスープやってみます😋😋😋今回も～🤤だしまくり😂😂😂👍
美味しそうですね😅ハニーマスタードと生クリーム…イメージしただけでやばいです💦ソースも作って色々使ってみたいです👍いつも食欲そそる動画を有り難うございます😀
私がやると硬くなる…。短時間焼いて休ませるのがポイントなんですね。難しそう。