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あさつき酢みそドレッシング レシピ・作り方[asatsuki with vinegar miso]■あさつき 1袋 ■みそ 大さじ2 ■砂糖 大さじ1 ■酢 大さじ2 ■塩 少々 「あさつき」をそのままと思っている方も多いと思いますが、ネギの一種で独特の食感と辛味が特徴です。 山形県や福島県など東北地方では、屋外で育てた背の低い反りウナギを食べます。 他の場所では、春と秋に青々としたつぼみでシーズンを迎えます。 東北では冬から春にかけてが旬。 今回は東北の「あさぎ」を使って酢味噌を作りました。 スーパーにアサギがあったら是非食べてみてください♪ ================= SNS =================チャンネルへはこちらからどうぞ(*”ω”*)🎵 ⇒ 🔽Twitter ⇒ 🔽Instagram ⇒ ======================== = ==== 🥇クックラン個人ランキング🥈 ============================== 1位[Cucumber Tsukudani]クックラン動画の原点！ 感動するくらい美味しかったです！ 2位[Vinegar onion]毎日食べれば体が変わる！ 健康上の問題！ 3位[Addictive perilla eggplant]大葉と茄子を特製タレに漬け込んだとっても美味しい一品！ 交換必須！ ! 4位[Boiled eggplant]やわらかななすに大根おろしと大葉を添えて！ 寒くてもいいですね♪ 5位[homemade kimchi base]何にでも入れちゃうやみつき！ お味噌汁に入れると幸せな気分になります。 6位[Yukari radish]子供も大人も大好きな味♪箸が止まりません！ 7位[How to make fermented seasonings]塩麹、醤油麹、甘麹みそなどあると便利なヘルシー調味料！ 8位[Kyu-chan pickled cucumbers]きゅうりを大量消費！ あらかじめたくさん作っておけば安心♪[Yamagata dashi]夏野菜たっぷり！ トマトを入れるとさらに美味しくなりました♪ 10位[Spicy Moroheiya Somen]ぜひ一度お試しいただきたい！ この美味しさはやみつき！ ====================================== 撮影・編集機材 [Shooting & editing equipment] ===================================== 🔽BGM□ DOVA‐SYNDROME ⇒ 🔽編集ソフト□ Filmora10 ⇒ 🔽撮影カメラ □SONY a-6400 ILCE-6400 ⇒ 🔽撮影レンズ □SIGMA 16mm F1.4 DC DN ⇒ □SIGMA 30mm F1.4 DC DN ⇒ □SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35 ⇒ ―――――― ―――――――――――――――――――――

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