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[365 days of bread and soup]たっぷりきのこのクリームスープ(レシピ考案 instagramアカウント xoxo_manami_125) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[365 days of bread and soup]家事・育児と仕事で忙しい毎日。 たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓もいいじゃないですか。 人気インスタグラマー365人が考案した簡単スープレシピを毎日お届けします。ご家庭で焼きたてパンとPan&(バンドー)の冷凍パンの組み合わせは贅沢体験✨ ━━━━━━━━━━━ ━━━ ━━━━━━ ■材料 (2人前・15分) ・ベーコン 50g ・玉ねぎ 1/2個 ・きのこ 50g ・しめじ 50g ・しいたけ 2本 ・まいたけ 50g ・塩: 少々 ・こしょう : 少々 ・水 : 100cc ・コンソメ : 小さじ2 ・牛乳 : 300cc ・とろけるチーズ : 大さじ1 ・バター : 10g ・オリーブオイル : 大さじ1 <トッピング> ・パセリ : 適量 薄くスライスする・しいたけ、きのこは薄くスライスする。 ・しめじはヘタを切り落とし、ほぐす。 ・まいたけはほぐす。 ■作り方 ①フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてよく炒める。 ②玉ねぎが透き通ってきたら、きのこ、しいたけ、しめじ、まいたけを加えて炒め、塩、こしょう、バターを加える。 ③きのこがしんなりしてきたら火を止め、水とコンソメを加えて中火で2~3分煮る。 ④牛乳を加えて沸騰直前まで温め、火を止めて粉チーズで味を整える。 ⑤器に盛り、お好みでパセリを散らす♪ ■ポイント/ポイント/牛乳は熱すぎると分離しやすいので、沸騰しないように温めてください。旨味たっぷりの仕上がりです♪ この企画に参加していただける方を募集しています! ▼エントリーはこちら▼[Product Sponsorship]・Pan& ・ル・クルーゼ バルミューダ チェリーテラス↓ 詳しいレシピはこちら↓ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSでも料理動画やグルメニュースを毎日配信中◆ ・instagram・facebook ・twitter .
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