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作り方 4人前 ①から揚げます。 鶏もも肉(2枚、540g)は12等分に切り、醤油、酒、おろししょうが(各小さじ1)をもみ込む。 片栗粉（大さじ6）をふりかける。 サラダ油で揚げました。 強火で完全にパチパチとなるまで加熱し、弱火から中火で片面5分ずつ焼きます。 途中で焼き色がついたらひっくり返し、最後は強火でカリッと焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。 ②タルタルソースを作る。 ボウルに卵（2個）と牛乳（小さじ2）を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ600wで1.5分加熱する。 フォークでつぶした後、マヨネーズ（大さじ6）と砂糖（小さじ1）を混ぜ合わせます。 ③甘酢あんを入れる。 フライパンの汚れをふき取ったら、フライパンに醤油（大さじ3）、砂糖（大さじ4）、酢（大さじ2）、片栗粉（大さじ1/2）を入れる。 とろみがつくまでヘラで絶えずかき混ぜたら、唐揚げを戻し入れます。タレに片栗粉を入れることで、餡をしっかりと掴んで離しません！ ! 超特急チキン南蛮をタールソースで仕上げます。 このレシピに合うメニューは、ブログ「藤原家の日替わり家庭料理」で紹介されています。 最新刊「ミキママのフライパンレシピ」はこちら ミキママのレシピ本一覧はこちら ※電子書籍もご購入いただけます ミキママの公式サイトはこちら
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This recipe is insane… Way easier than I thought it would be, made with everyday ingredients, and so good! ありがとうみきママ！
ああ…ミキママならと期待してたんだが、やはり正しいレシピで作ってない…
これ、何回もリピしてます❗️簡単だし美味しい！そして赤ちゃん杏ちゃん可愛い❤️
早い美味しそう！
奥様ご主人様を胃袋でも
落とした？のかもと
想像します
作りたいの前に食べたい
と思ってしまう
ご苦労様です
もう数え切れない程作らせてもらっています💜美味しいレシピをいつもありがとうございます✨
素晴らしいです🎉
あんちゃん、可愛い😍
美味しい&手の込んだ料理を簡単に作れるって､さすがですね💖
みきママ
カメとウサギに出て。地上デジタル放送は、強いね
すんごく美味しかったです。ありがとう。
時短で作れるから助かってます！
本当に簡単で美味しくてビックリしました！☺️
いつも私の家の献立シンキングは、ここから始まります♬
これも、いつものように、簡単なのに美味しく、家族にも好評です‼︎
みきママさんは、私の師匠です(^-^)
マジ🏇でした！時短、安値、手抜き、でも旨い！
ありがとうみきママ！料理下手の私でも何とか形になりましたあ！
美味しく出来ました!息子も😺美味しいとカリカリ
甘酢も美味しくまた作りますミキママありがとう!
明日作ろうかな!美味しいそう!タルタルらっきょ刻んで入れたらどうかな😓、
太りそう笑
全然チキン南蛮じゃないです。
題を変えてください。
本当のチキン南蛮を食べたことあるんでしょうか？
片栗粉付けた後、生卵を絡めて揚げるんですよ。
サックサクとかなり得ません。
何回もこの動画見に来ちゃう！みきママ大好き！
ダイエット中にみたら負けそう…
簡単だし美味しそうです。
材料が少なめやからわかりやすいし、ホンマに簡単やし、特にゆで卵を作らなくていいところとか。味も美味しそうやし💕作りたくなる！ お腹すいたわ！
美味しくできました✨
ポケモン主題歌歌ってる人の声に似てるような。ポケモンゲットだぜ！歌ってみて。
ダイエット期間に見るものじゃなかった…
美味しそう(*´∀`)♪
超特急の文字感もぽかったから誰か出てくるのかと思ったら、そうではないらしい
超特急の文字感もぽかったから誰か出てくるのかと思ったら、そうではないらしい
あざす！親が夜仕事なのでこれで空腹は抑えられます！w
この動画一番リピートしてる！
今年中には100万回再生行きそう！！
どの料理も最高です(≧▽≦)
料理しないママ友のけつを叩きながら教えました
娘さんお母さんそっくり❤
家で作るぶんには十分すぎるよね～(^_-)-☆お手軽なのにちゃんとおいしい！！
確かに本場のレシピと比較するとチキン南蛮「風」な料理だと思いますが、タイトルに「超特急」って書いてありますし…。
料理経験が少ない初心者や仕事で時間が無い方が手軽に作れるようなレシピで良いと思います(^^♪
最初の杏ちゃんとみきママさんの姿で癒やされた♡
めっちゃ可愛いです(*^^*)
みきママさん最強ですね！
参考にさせて頂きます(*^^*)
みきママ最強じゃん❗
登録しちゃった(≧▽≦)
おいしそう！！！！
お腹空く、、
今日作りました！美味しいですね
また動画見て作りますね
節約お料理いいです。
寝る前に見るんじゃなかった（笑）
おいしそ
女の子はかわいいなあ笑
みきママの唐揚げ方式は面白いし、手軽です。確かに子育ての中の超特急のスピードとボリュームで家族のお腹を満たし、満足の笑顔を引き出す、素晴らしい方法である、と思いました。吃驚したのは、食後の洗い物の時に手に付く油のネトネトが少ない事です。油の量が大匙2-3杯、と言うのは洗い物をする人にも、また下水にも優しい方法ですね。余分な物に囚われないで日常の食べ物に豊かさを追求するみきママ、頑張れ！
みきママさんってこんな明るい方やったんですね。
おいしそう
今日夕ご飯で作りましたっ！
鶏皮があまり得意じゃない彼が、
今まで食べた鳥料理で一番うまい！
って褒めてくれました＼(^o^)／♡
みきママのレシピに感謝です♡
作ってみたら超簡単でめっちゃ美味しかった！
リピ決定 ！
誕生日会で作ると
とーっても好評でした！！
みきママありがとう ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
グーグ鳴ったww