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このレシピはブログにも載せています。 和菓子 ふく おはぎの作り方 Instagram ふく はこちらです。 1合（150g） うるち米 ０.５合（75g） 水 ３２０㏄ 塩一つまみ 粒餡 １７５ｇ（３５ｇ×５個） こし餡 １７５ｇ（３５ｇ×５個） こし餡（きな粉用）１５０ｇ（２５ｇ×６個） きな粉 適量もち米とうるち米は合わせて洗い１０分程ざるに切り、分量の水、塩を入れて１時間から炊く。粒餡、こし餡をそれぞれ３５ｇに５個、きな粉用にはこし餡を２５ｇに６個丸めておく。 ３．手水をつけご飯を２５０ｇとり、２５ｇを１０個作る。きな粉用には６等分にしたご飯を広げ２５ｇの漉し餡を包む。 きな粉、上白糖、塩を混ぜて全体にまぶす。 常温☆で２日。
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昔の人たちはPCやスマホがなかっただけに、物への探求心は旺盛だった。
我々はそういうのに救われている。本当感謝。
Excellent! 😊
おはようございます！お彼岸なので作ります。先生の教室に行きたかったけどキャンセル待ちなので断念してます。
秋に和菓子の動画は辛い、、、美味しそうすぎて😅
私は手が小さいのでいつも包餡に四苦八苦💦
ふくさんの動画を見て、真似て少し上達してきたと自己満足してます✌🏻