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今回の鋼鉄キッチンは豚肉を裏切らないシリーズ! 具材は豚肉とピーマンのみ! 筍でも美味しいピーマンの肉ひも(チンジャオロース)をご紹介します。 ▼ピーマンを使ったレシピ しっとりジューシーでボリューム満点! 剥がせないピーマンのぬいぐるみの作り方はチャンネル登録よろしくお願いします。[Chapter]00:00 開場 00:54 準備 04:13 調理 07:09 試食[Ingredients (for 2 people)]・ピーマン:4~5本 ・豚バラ肉の薄切り(または薄切り肉):200g ・サラダ油:大さじ1 ・ごま油:小さじ1 ・しょうゆ、ごま油:各小さじ1 ・酒、片栗粉:小さじ1 B 各大さじ1 ・オイスターソース:大さじ1 ・醤油:小さじ2 ・酒:大さじ4 ・砂糖:小さじ1 【ポイント】 牛肉じゃなくて豚肉! ◆「こうけんてつ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理は好きだけど飽きちゃった人へ」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ======= === ============ コケンテツキッチン(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう! 世界一の料理 ◆メルセデス・ベンツ LIFE! ◆ディレクション:衛藤和也 #コウケンテツ #クッキング #チンジャオロス

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【100万回再生人気レシピ】人気中華料理を豚肉とピーマンだけでつくる!手間を省きまくったレシピ!青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方
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44 thoughts on “【100万回再生人気レシピ】人気中華料理を豚肉とピーマンだけでつくる!手間を省きまくったレシピ!青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方 | 豚肉 ピーマン 人参に関するすべての情報は最高です

  1. しやんしやん says:

    三色弁当、ふわふわつくね、味噌もやしつくね、青椒肉絲を作りました。全部大当たりレシピ🎉おみそもにんにくも生姜もなしでこのおいしさに感動!みんなにオススメします!めちゃくちゃおいしいです🤭

  2. しやんしやん says:

    コウケンテツさんの話し方が心地よくて、料理動画はコウケンテツさんが定番になりました。レシピも難しすぎなくて重宝しています。

  3. のぶ子 says:

    ウマイ、速い、安いの三拍子そろったすぐれもののレシピ。
    このチンジャオロースも我が家の定番の仲間入りです。
    ご紹介いただきありがとうございました!

  4. TheOrochi888 says:

    私の発祥説は牛と認識していた。
    ただ、中国全般では豚が主なので、豚肉の細切り青椒肉絲が中国料理の常識。
    香港にはもとから無い料理らしい、広東起源説もあるが、西洋人向けに牛を使うとか、金が取れるのでとか、
    四川料理説が強いけど、麻婆豆腐も挽肉は牛がオリジナル。
    しかし、これも中国では豚がオーソドックスなんで一般的には豚を使う。
    どちらにしても、中国料理と豚肉は、一番おいしい組み合わせ。
    無理に、高い牛肉使う必要もないと私は考える。

  5. ja6luj says:

    チンジャオロースう 大好きです。こんなうまいものない。くらい。
    おいしいですよね。ピーマン大好き。

  6. 篠田美好 says:

    🎉100万回突破おめでとうございます👏👏👏👏👏👏👏👏
    今晩、作ろうと思っていました。😊

  7. roseheart2010 says:

    ピーマンは、わたにも栄養が、あるのでヘタくらいしか捨てるところが、ないし、疲労回復、お肌にも良い効果が、あると看護学生時代に栄養学で学びました。
    わたもそのままにお料理してみます。
    簡単に出来る素敵なお料理をいつもありがとうございます。

  8. ひろゆきの!意味が分かってもそんなに怖くないんですよね話 says:

    ぼくちんとぴーまんと片栗粉をまぜまぜするとおいしくなるんだね!
    ありがとう

  9. a b says:

    材料だけみたらいつも作っていたのとほぼ変わらないのに、作り方がいつもと違って、とても勉強になりました^_^

  10. なな says:

    やっほー( *ˊᵕˋ)ノチンジャオロース作りました✌️チンジャオロースの素よりも美味しかったです❤さよなら👋チンジャオロースの素。料理の腕がまたひとつupしました。感謝✨✨✨

  11. キャラメル1号 says:

    今まで市販のソースで作ってましたが、家にある調味料でこんなに手軽に出来るなんて!!
    そしてとても美味しかった♥
    間違いなく我が家の定番になります♫

  12. 廣瀬由美香 says:

    青椒肉絲が食べたくなると、いつもここに来てます😊
    分かりやすく心地いい声、しかも美味しい!!
    神レシピありがとうございます🎉

  13. 出水宏美 says:

    青椒肉絲手づくりしたら、美味しいですから🤭🤭🤭チンジャオロースです。😋😋😋

  14. とどちゃんネル says:

    いつも参考にさせていただいております。

    料理苦手な私でも凄く美味しく作れました!
    ダイエット中ですが、罪悪感なく食べれる料理でとても助かっています!

    これからも頑張ってください!

  15. たまわたなべ says:

    本日2回目作成、家計の味方、ピーマンさん、お弁当のおかずにも、彩りいいので、重宝しています。

  16. 和心 はな says:

    今日の夕飯に作りました!
    とっても美味しかったです♥
    ありがとうございます😀✨✨

  17. おまつちゃんねる【ワンピースカード】 says:

    ピーマンが安い時は大量に買って大量に作りますが、すぐ無くなります笑(5人家族)

    ささみも安かったので冷凍してあるんですが、
    丁度豚肉も牛肉も切らして買い物行く前(外に行くのだるい)なので使ってみようと思っているんですがどうでしょうか!?😂

  18. ケイコ says:

    今日の夜ごはんに作ってみました。
    お肉の下処理をしたら、お肉が柔らかく、とっても美味しく出来ました!ごま油もいい仕事をしてくれました。
    いつも美味しく楽しい動画をありがとうございます😆

  19. 高井好重 says:

    ㊗️100万回再生おめでとうございます🎉👏👏
    夕ご飯何作ろうと見始めた途端にあって、つい作っちゃいました👍✨
    ジュワーッとオイスターソースの香りがたまらんですね🤤💕

  20. MU 2006 says:

    ピーマンって育てやすくて、何もしなくてもぽこぽこ収穫できるから溜まってきちゃう💦大量消費レシピめっちゃ嬉しいです!種あり斜め切り、是非試してみます✨

  21. 藤原加奈 says:

    今、職場でお昼食べた所だけど、こんな美味しそうな青椒肉絲みたら早からお腹すきましたわ♡♡☺☺

  22. pisco Mr says:

    いつも簡単でシンプルなお料理の作り方を教えていただきありがとうございます😁
    コウケンテツさんのおかげで毎日、自炊するようになりました😁

    この青椒肉絲だったら僕の友人にでも作り方教えられそうです😁
    あまり自炊しない友人がいるんで少しでも食費抑えられるよう友人に自炊をおすすめします😁ありがとうございます😁

  23. m a says:

    簡単なのに自分でもこんなに美味しく作れるとは!!!
    いつもありがとうございます!
    自炊頑張れます!

  24. まゆゆゆ says:

    久しぶりに作ったのですが、思っていた以上においしくて興奮しました。
    動画のおすすめ通り、生姜も入れました。おいしかったです!

  25. Rushiken 2020 says:

    こんなに美味しい青椒肉絲、初めて食べました‼️
    おいしい!!
    ありがとうございます。

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