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【#鮨】予約を受けず、お好みのみの正統派寿司店😘 鮨通が唸る、伝統的江戸前鮨の名門「小笹寿し」@下北沢

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32 thoughts on “【#鮨】予約を受けず、お好みのみの正統派寿司店😘 鮨通が唸る、伝統的江戸前鮨の名門「小笹寿し」@下北沢 | KOZASA SUSHI in Tokyo, Japan [Eng Sub] | 関連するすべての情報下北沢 寿司が最適です

  1. 高見市之助 says:

    僕のお好みのネタは、なんと言っても小肌です。。みなさんは、如何ですか?

  2. fujiハンター says:

    ガキの頃に通いました、先代に寿司の食い方を教えて頂きました。
    とても良いお店でした。小笹と言えばコハダ、アナゴのキジ焼、
    今も後継の方が親方の味を守っているのですね。

  3. テレサTeresaTeng says:

    どれも美味しそうですね
    こざさずし 若干言えてないところが可愛いねw

  4. 柴田匠 says:

    お好みのみというのが潔くて素敵!
    はっきり言って、昨今のおまかせのみの店は、店側の利益追求主義に過ぎないと思ってしまう(=_=)

  5. 坂上剛 says:

    最後まで残ってた山葵が気になる…
    あれで酒1合いけると思うけど…
    勿体無い。

  6. nisiazabu10 says:

    春の桜鯛🌸春子の海老おぼろも季節を感じましたね~ぇ 鯖(軽く〆てあるのかな?)も脂が乗ってて美味しそうでした

  7. サトウシュウイチ says:

    鮨屋の漬け場は職人にとって舞台と一緒です。
    出来上がったお鮨たけではなく、熟練した手捌きや 流れる様な仕事の様子
    そんなものも
    見てみたいです。

  8. スクータ says:

    みなさん好き勝手コメントしてますが、参考になるコメントはいいですが、そんななんでもかんでも完璧には動画はつくれないと思いますよ。自分らしくいきましょ!

  9. ガスコイン親父 says:

    ネイルを気になさるなど、細かい気遣いが好印象ですね。
    チャンネル登録させてもらいましたので、これからも楽しみにしています。

  10. ツトム says:

    本命の【握り】・・その旨さはも~お
            『推して知るべし』
    印象にぐんっと残った逸品
               🔻
         〔鮑と烏賊の雲丹肝和え〕
        これと旨い純米酒ではじまる
            【小笹寿し】
    またこの寿し処も
       たまんない 
    💀✌

  11. みやびん says:

    リーズナブルでいいですね!
    安定のお鮨動画!

    前の2本 まだ観られてないので ゆっくりみます!

    それとネイルは気にしなくてもいいのでは!
    初期から観てますが 僕は、気になりませんけどね!

    視聴数が増えると批判も多くなってくると思いますが ごはんさんらしい動画だしてください!

  12. マナビヤ says:

    鮨屋に行くと普段の生活では決して交わらないような方々(あくまで私の視点)と空間を共にする事がありますが、こちらはちょっとつまんで数貫握ってもらって1時間ほどで帰る、普段着の日常使いのお客様の多そうなお店ですね。

    予約/カード不可
    住宅街の中
    もちろん”鮨にしては”という但し書きが付きますがお安い。

    小笹寿しさん、常連さんが行きやすいお店に見えます。最近、予約の取れないレストランを回っている人の中には、まず予約をするという方もいますし、「誰と食べるか」を考える前に…。お店に通ってくれる方を優遇する、いわゆる贔屓の文化の1つなのかなと思います。

    毎回すごい下調べをされていますね。孤独のグルメのゴローさんみたいにバクチ感覚でお店に飛び込んでアタリハズレを楽しむ人もいますが、私もお店選びは慎重派です。トホホ店に当たるのは悲しいし。

    初めて行くお店
    鮨種が無くなりしだい終了
    みんな考えることは一緒のようだ。

    の中でこれだけ好きなものを食べられたら大健闘だと思います。でも、食べ損なったものもあったのかな。
    仕入れと季節で張り替えるであろう定番とおすすめは何種類あるのでしょう。完全に通わせる気ですよ。

  13. さやまな420128 says:

    小笹寿しさんは会社の後輩が銀座のお店を贔屓にしてます!熊本から年に3度通っていますよ〜
    一緒に行きましょうとしつこく誘われていますので、近いうちに訪問したいと思います^_^
    穴子の雉焼きは名物ですね!酒肴含めて素晴らしいと思います。

  14. うりふご says:

    こんにちは。
    今日、登録させて頂きました。
    度々拝見させていただいておりましたが、
    ネイルの色が気になって登録を躊躇しておりました。
    今回その事をご自身で仰っておられたので
    登録を決めました。
    いつも、素敵な動画有難うございます。

  15. Ono Tatsuhiro says:

    食事に対してやさしさがあってほんとうにいい動画でした。これからも楽しみ。

  16. Yugo Ota says:

    いつも美味しく拝見させて頂いてます。
    最初の音楽の重低音の割れが無ければ、もっと気持ちよく観れました。
    いつも有難うございます!

  17. 素晴らしい男です says:

    映像が綺麗で食べ物一つ一つ凄くおいしく見えます。
    気軽に行ける店ではないけど、脳内で美味しさを補完できる。
    今日も美味しい動画ありがとうございます😊

  18. tk27 nd says:

    的確な説明で分かりやすく、好印象な動画ですな❗おじさんも自分にご褒美あげたくなりました。でも東京は遠いかんなー、なにせ茨城県なもんで、ちょっくら行けねぇーかんな。よだれ垂らして我慢すんべ("⌒∇⌒")

  19. サントカフェ江の島 says:

    岡田周三さんが亡くなって久しく経ちますね。2代目の西川さんという方は知りませんでした。実はこの店、昔銀座にあった小笹寿しの暖簾分けなんですよね。本当、何でこんな場所に移ったのか、と思うくらい辺鄙?な場所で営業されてますよねw 昔から有名店ですが。
    焼き穴子はこの店の名物です。35年以上前にもありました。
    小笹寿しさんは握り、巻物も抜群に美味しいですが、こういった小料理系が昔からの得意技で、ファンも多いですよね。

  20. ひまじん0316 says:

    マイクのオンオフの雑音がなくなってて良い。そしてやはり美味そう!

  21. hamcruise says:

    はじめまして。いつも観てます。話し方がとっても好きです。今チャンネル登録しました。これからも応援してます!

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