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▼ チャンネル登録はこちら ▼ 30,000本以上のレシピ動画、クラシルアプリのダウンロードはこちら(iOSアプリ)(Android) ▼ クラシルスイーツ専門チャンネルを開設しました。 ◆「パラパラチャーハン」の作り方[Materials](1人前) ご飯 150g ごま油 小さじ1 塩 小さじ1/2 黒コショウ 適量 焼豚 50g 長ネギ 1/3 生姜 15g にんにく 10g 卵(Mサイズ) 2個 有塩バター 15g しょうゆ 大さじ1 サラダ 大さじ2油 ごま油 大さじ1 紅しょうが 10g[Procedure]1. 長ねぎとにんにくをみじん切りにする。 生姜は皮をむき、みじん切りにする。 2.焼き豚は1cm角に切る。 3. ボウルに卵を割りほぐす。 4. チャーハンを作る直前に、3の半量、ごま油、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。 5. フライパンを強火に熱し、1のサラダ油、しょうが、にんにくを入れ、香りが出てきたら1のねぎの白い部分を加えて炒める。 (必要な材料はすべて手元に用意してください) 6. ねぎが透き通ってきたら、2を加えて強火で炒める。 7.全体に火が通ったら有塩バターを加える。 有塩バターが溶けたら残りの3を加え、その上に手早く4を落とす。 ダマにならないようにほぐしながら全体を混ぜながら炒めます。 (強火を止める) 8. 仕上げに鍋皮に醤油を加えて炒め、ねぎ1本分の青い部分を加える。 全体が混ざったら火から下ろします。 9. ボウルなどにごま油を入れ、8を加えて形を整えてお皿に盛り付ける。 紅しょうがを添えて完成。[No. 1 recipe video]クラシル [クラシル]無料アプリでは毎日更新のおいしいレシピ動画を配信中! ▼ Twitter ▼ Instagram ▼ TikTok ▼ LINE ▼ Facebook #クラシル #クッキング #パラパラチャーハン

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【誰でも簡単に】プロのシェフが教える絶品「パラパラ炒飯」の作り方【#シェフの気まぐれレシピ Vol.2】
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27 thoughts on “【誰でも簡単に】プロのシェフが教える絶品「パラパラ炒飯」の作り方【#シェフの気まぐれレシピ Vol.2】 | 最も正確な知識をカバーしましたチャーハン ごま油

  1. hatati2020 says:

    初めて家庭用の調理法やってる動画見たわ
    今まで全部火力前提の無意味な動画しか見たこと無かった

  2. k n says:

    材料がなく、卵とご飯と調味料だけで作りましたが、見習った手順でパラパラ美味しいのが出来ました。

  3. caelusu says:

    細かく刻む必要はございません。とあるけど、突っ込まずにはいられないですよね?めちゃくちゃ細かく切っとるやんけ!

  4. 歩夢 says:

    めっちゃくちゃ美味しそう~😋
    主さん使ってるの冷やご飯ぽいですが、暖かいご飯でもパラパラに仕上がりますか??

  5. 小林小林 says:

    今週末はチャーハンつくる、決めた。耐えきれん、ぁぁぁぁあ美味しそう🤤

  6. ど底辺カエル says:

    ちょっと声に比べてbgmが大きいのが残念、でも色々と勉強になりました👍

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