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【絶品おつまみ】これだけは教えたくない！丁寧な牛すじ煮込みの作り方 bestの牛 すじ おつまみに関連する一般情報
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今回は寒い季節にぴったりの牛すじ煮込みレシピです！ 少し手間がかかりますが、丁寧に扱えばとても美味しい仕上がりになります。 最高のおつまみになります。 チャプター ～ 0:00 開場 0:06 下茹で① 1:07 下茹で② 2:09 具材の下ごしらえと下処理 3:41 本炊き 5:39 てくよん～具材を食べる～ 4～5人前） ・牛すじ 500g ・青ネギ 1本 ・ショウガ 10g ・大根 400g ・ご飯（大根の煮込み用）小さじ1 ・こんにゃく 1枚 ・塩（こんにゃくの下ごしらえ用） 小さじ1/2 青味少々玉ねぎ ・一味唐辛子（出汁） ・水 900cc ・牛すじ出汁 100cc ・酒 大さじ4 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ3.5 ・醤油 大さじ5 ～BGM～ ホームページ：YouTubeオーディオライブラリ
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久々のしっかり系レシピです！
無性に食べたくなったので作りました！笑
I wholeheartedly like this Channel…Because The Way He Treated Beef and Ingredients Respectively….I don’t Care how it Comes out Cook…Which is They’re all good at it…My personal opinion…This Channel I give 5 🌟🌟🌟🌟🌟🎉 If Anyone Handle the Foods ingredients…Should treated this video Shown….I enjoyed just looking at it👍👍👏👏🥇🧑🍳🏆
結局、半日は掛かる
やってみるか！
料理系ゆーちゅーばー(笑)はだらだらくっちゃべったりふざけた喋り方したりで鬱陶しいのが多いから、余計な描写を入れずシンプルに7分にまとめてくれてるのは嬉しい。
なんでお米（のとぎ汁）入れるのか、分からん。
牛すじ煮込み食べたいなぁと思っていたところ、辿り着きました。いざ作って出したら家族に大好評でした😭❣️丁寧にやればここまで美味しくできるんですね！特に旦那が気に入ったようで、またすぐ作って〜と言ってきました😂ハマってしまいそうです😂素敵なレシピありがとうございました✨
ゆで汁で1Lはダメなのかゾ？
こんにちは ですね
ゆでたまごも美味しそうですね！今度作るときにいれてみます
こんにちは。最近動画アップされてないみたいですが、お元気ですか？
甘めの仕上がりになったので個人的に砂糖とみりんの量を減らそうと思います。
寒い時に彼氏がこれ作ってくれたら、惚れ直す❤️🩹
この動画を拝見して一度作ったのですがめちゃくちゃ美味しくできました✨
今回アキレス腱で作っているのですが
どうも味が薄い気がするんです…
アキレス腱だと旨みがスジより出ないからでしょうか？
越乃寒梅はかなり辛口！通ですね
イメージオンリーの映像だ。
教科書通りって感じかな
オーソドックスなレシピですね
越乃寒梅はとても美味しいですよね
コレはいい♪美味かったです！
作ってみました！使う調味料のメーカーが異なると思うので、どうかなぁ？と思いましたが、『旨い！』と大好評でした。ありがとうございました〜
めちゃめちゃ美味しそう。
今日、牛スジ買ってきたので連休使って作ってみます☺️
自分はどちらかと言うと、とろっとろよりも牛スジの歯応えが残るくらいの方が好みなんですが、煮込み時間を変えれば大丈夫でしょうか？
牛すじさん、
おでんにしか利用した事なかったです。
勉強になります
助かりました。
牛すじ美味しいですよね😊安い時に購入して大量に作っちゃいます😊話は変わりますが牛テールのスープを最近作りましたが
美味しくなくて😢いつか牛テール料理も紹介して欲しいなぁ😊
こんなに丁寧に作ったことがありませんでした。でも、作るなら丁寧に作るべきなんだと思います。次回からは愛情込めて作りたいと思います。
教えたくないなら教えなければよろしい
アク取りの大切さを改めて痛感した。かなり美味いのができた。ありがとうございます🙏
くぁ〜(ﾉｼ⑉>ᴗ<)ﾉｼ ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ！
美味しそーー‼
美味しそう‼作ってみます。
作り方が丁寧で分かりやすくて大好きです！ハマりました笑！今日は3回目の牛すじ煮込み作ってます(•ө•)♡
これは酒が止まらんやつ。牛すじもさることながら、その出汁を吸った大根がいいのよねえ。
２回作りました。
今度八丁味噌入りで作ろうかとおもうのですが、どのタイミングで味噌をだいたいどのくらい入れたらいいでしょうか？
真似します('ω')ノ
×越及寒梅
○越乃寒梅
スーパーに牛スジの良さそうなのがあったので、今日作りました！牛スジレシピは初めて作りましたが、動画通り作ったら本とに美味しかったです。トロトロでした(#^^#)
作ってみました。とても好評でした。
作ったことありませんでしたが‥挑戦してみます！！！動画ありがとうございます(いつも♪)。