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事前にピーマンを丸ごと食べられます! 「ピーマンの煮物」の作り方です。 焼いて調味料に漬け込むだけなので簡単です。 ※よろしければチャンネル登録よろしくお願いします! ※お仕事のご依頼はこちらから。 ※新刊『ゆる発酵』(オレンジページ刊)絶賛発売中! →味噌、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った簡単で日常的な「ゆる発酵レシピ」を集めた本です! ピーマンの丸ごと焼き漬け 材料(作り方簡単) ピーマン 8個 サラダ油 小さじ1 (A)だし汁 150ml (A)しょうゆ、みりん 各小さじ4 詳しいレシピはこちら↓榎本美沙」シェフ榎本美沙の公式チャンネル。 こんにちは、榎本美沙です。 料理のレシピ開発に取り組んでいます。 「発酵食品」「旬の野菜」「ミスターチルドレン」が好きです。 ** ●単行本「カラダを整える一夜漬け味噌」発売中! → 世界で一番簡単な味噌の作り方。 一般的に半年で発酵させる味噌は、一晩で簡単に作れます! という本になります。 初めてでも失敗しない味噌作りの本です。 『季節の簡単保存食 ジッパーバッグ』発売中! →季節の手芸に挑戦したい方へ。 食べきれる分、袋を使ってサッと作ります。 味噌作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒など 『野菜の「べんり漬け」』発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、そんな思いで作りました。 *** SNSフォローよろしくお願いします! ●榎本美沙 Instagram (@misa_enomoto) ●榎本美沙 Twitter (misa_enomoto) *** お仕事依頼はこちらからどうぞ。 #えのもとみさ #料理研究家*** ●ピーマンの丸ごとグリルと浸漬.しょうゆ・みりん (A) 作り方 【1】ピーマンにフォークで穴をあける。 保存容器に(A)を混ぜ合わせる。 【2】フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱する。 ピーマンを鍋に入れ、蓋をして時々転がしながら12~3分煮る。 【3】2を保存容器に入れ、ラップをかけて15分おく。 ☆ポイント みりんのアルコール分が気になる場合は煮詰めてください。 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで30~40分加熱する。 ラップをせずに電子レンジ600Wで30~40秒加熱する。 冷蔵庫で3~4日保存可能です。

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29 thoughts on “【簡単作り置き!】丸ごとピーマンの焼き浸しのレシピ・作り方 | ピーマン 焼き びたしの最も正しい知識をカバーしました

  1. 原とも子 says:

    とんくん
    早速作りました。美味しかったです。リピート確定です。
    つけ汁が結構残ったので、少量の小松菜としめじの煮浸しに再利用しました。

  2. ぴぴぷ says:

    綿の所と種は好きで食べてましたが 丸ごとではなかったので バラけてしまいましたが このレシピは包丁要らずの上に 種もバラけず シンプルで 美味しく 大変気に入りました(^-^)/
    食感がたまりませ~ん( *´艸`)

  3. Divegets Akuryou says:

    簡単‼️
    今年はピーマン、パプリカの大量袋🫑🫑が出てたので2袋購入♡
    種ごと食べれるんですね♬︎♡
    今晩作ってみますね- ̗̀ ‪꒰ঌ(^o^)໒꒱ ̖́-

  4. haru says:

    いつも美味しいレシピ動画をありがとうございます💖作り方の説明がいつも本当にわかりやすいです!種までペロッと頂いたのは人生初!最高に美味しかったです😋✨

  5. maki says:

    種ごとピーマンが食べられるの❓と驚き、早速作ってみました😄
    とても簡単でなんて美味しいんだろうと感激でした😭
    家族みんなが美味しい美味しいと食べてくれてとても嬉しかったです🙇‍♀️
    我が家の定番にしたいと思います😆

  6. Ame says:

    つくってみました😊
    ピーマンが肉厚で、種の食感がつぶつぶしていて、美味しかったです😄

  7. ゆかり高橋 says:

    昔 ピーマンをまるごと食べていましたが…
    切った時に中に芋虫がいた事がありました😵
    その日からはまるごとで食べるのをやめました。

  8. c chan says:

    早速、作ってみました。
    いま冷蔵庫で冷やしてます。今晩、食べるのが楽しみです♪

  9. みどり! says:

    美沙さんの食べっぷりが美味しいのが伝わってよだれが🤤笑笑
    作りまーす!

  10. しょへ says:

    これはいい!ピーマン大好き!あ、そういえば動画参考に梅干し作りました!南高梅は塩分18%で作りましたが、そのあと買った豊後梅って品種は動画の塩分量で漬けました!まだ豊後は干してませんがいまから楽しみです!

  11. 亜矢 says:

    さっそく、作ってみました❗
    ピーマンまるごと食べられるって衝撃です。種も案外気にならないんですね❗
    家庭菜園でピーマンたくさん出来るので助かります✨

  12. mari H says:

    こんにちは。実家から大量にピーマンを貰いまして、試してみました〰
    簡単でおいしくタネまでペロリといけました。
    榎本さんのわあ美味しそうというつぶやきは嘘ではない笑また楽しみにしています。

  13. 幸 米澤 says:

    ちょうどいただき物のピーマン🫑があったので作りました〜。丸ごと食べるのは初めてでしたが、美味しかったです♪生ごみも減らせて美味しく食べられて、最高ですね!

  14. Yoshiko immaculate says:

    早速作りました。青椒肉絲作る予定のピーマン🫑がこっちに化けました。😂たくさん食べられて👍🏻昔から種ごとが膵臓にイイって丸ごといただいてましたが、お味がしみて美味しいですね。

  15. totsuka hiromi says:

    2個残っていたピーマンで早速作りました!今回はポン酢につけて、しばし冷蔵庫で冷やしてみました。とても美味しかったので、次回は大量に作り置きしたいと思います!
    種まで食べられるレシピに感激しました。

  16. ちか says:

    ピーマン大好きなんですが、種ごと食べたことがなかったので、ぜひ試してみようと思います☆
    スゴく美味しそうなレシピを教えてくださって、ありがとうございます😌

  17. 浮世ゆきの助 says:

    この動画を見るまでピーマンは丸ごと食べられるの知りませんでした。今まで当たり前のように中の種を捨ててました。
    この前、夏野菜の南蛮漬けを作り美味しくいただきましたが、これも作ってみます!

  18. sakurako says:

    ナスと一緒に作りました〜。お酢をプラスしてさっぱりしても良いかもですね。

  19. komainusanaun says:

    髪をカットされたんですね。アシンメトリーですか。スッキリしてますね。

  20. 眠い猫 says:

    オレペ見ましたよ いつもありがとう 
    我が家のマンピーはまんま輪切りのサラダ1本です オリーブ油とポッカレモンとハーブソルトでいただきます 
    今のマンピーは昔のマンピーに比べて癖がないからシャキシャキパクパク簡単にイケマス よね
    動画をいつもありがとう

  21. 加納由美子 says:

    初コメですね💞
    チャンネル登録させていただきました😃
    宜しくお願いいたします✨
    ゴーヤの梅味噌和えを観てすっかりファンになりました🎵
    わかりやすい動画でとても好きです❤️
    これから過去動画も観ていきますね🎶🌺

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