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初夏のきゅうりのピクルスシリーズ。 今回はビールピクルスの作り方をご紹介します。 お酒が苦手な方はノンアルコールビールをどうぞ。 ▼チャンネル登録お願いします。 ▼材料 きゅうり : 適量 ビール : 80cc からし : 6g (チューブの場合4cm) 塩 : 少々 (小さじ2杯まで) 砂糖 : 40g ▼ポイント きゅうりは3ヶ所皮をむく。 冷蔵庫で一晩寝かせる(途中で何度かこねるとさらに美味しい) 賞味期限は約2日 ▼関連動画 夏野菜の浅漬けの作り方[Preserved version]なす漬けの作り方ー▼ 田舎そばかわはら 住所:香川県中多度郡まんのう町須所東3239-1 店主:川原恵美子 地図:Twitter:Facebook:Instagram: #きゅうり #きゅうりのピクルス #きゅうりのレシピ #ビールピクルス #ピクルス レシピ

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【簡単】きゅうりのビール漬け作り方|漬物歴40年 残り物活用レシピ
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田舎そば川原,まんのう町。

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43 thoughts on “【簡単】きゅうりのビール漬け作り方|漬物歴40年 残り物活用レシピ | 関連する最高のコンテンツの概要きゅうり ビール 漬物

  1. 森岡治美 says:

    美味しそう😮きゅうりって、凄く美味しそう❗️かわはらさんの、愛する野菜達❤目からウロコです
    。郷土を愛して、その産物を、全国に発信して、パワフルな、生きかたを、ご尊敬致します。エネルギーを、貰いたーい😊

  2. 内山よしのり says:

    はしを切るではなくハタを切る、しみるではなくしゅみる、おビール、言い方がレトロで可愛くて好きです!

  3. kiyo says:

    川原さんのお料理は暖かい母の味が感じられます全部、食べてみたいです😋大好きです☺️絶対に川原の民宿に行きますね私の夢なんですよ☺️
    見る度に元から美人の川原さんが更に美しく華やかになってきていますね❤️凄いです

  4. 安保英俊 says:

    普段僕はお酒🍶は飲みませんが…。
    きゅうりに🥒ビール🍺をいれて食べるのは、なかなか普段食べる機会がありませんので、不思議な感覚ですよね!(^^)
    僕は、きゅうりの漬物は、塩をまぶしてきゅうりから水出しして、味の素をまぶしてきゅうりを食べます‼️😊
    塩加減が少なかったら、醤油もかけて食べます‼️😃✌️

  5. toshi ao says:

    これはいわゆる浅漬けの種類ですかね。夏はよくきゅうりの浅漬け作ってました。
    ちなみに私はビールが残るなんてことはないのでこのレシピは無理ですね笑

  6. 桜雅 says:

    しみるじゃ無くてすみるに(笑)ビール入れる時に飲みたいんだけど・・大爆笑しました。
    甘くも無いし辛くも無いしキュウリの味だわ(笑)
    食べれば段々と味が分かって来るんですね。
    お料理は、本当に勉強になります😊川原ママさんの料理を見てゲラゲラ笑ってるのは、私だけかしら❔(^^ゞ

  7. オッペンハイマー says:

    辛くもないし甘くもないし…美味くもないって言ったらどうしようかと思った( ゚艸゚;)ビールないので発泡酒で試します(●´ω`●)

  8. ムラサメフォウ says:

    近所の農家のおばあちゃんにきゅうりを沢山頂いたのでさっそく作ってみます。😚

  9. hiro Kazu says:

    川原さんのレシピできゅうりを美味しく食べてます。これも作ってみます👍

  10. Koku Saka says:

    思わずチャンネル登録してしまいました。
    独身男の自分でも作れそうなわかりやすい説明、ありがとうございます。

  11. カフェミント says:

    🍺🥒ビール漬け最高ですね!早速やってみます❗お漬け物のためのビールか、ビール飲みたいから着けるのか😀
    おかあさん、缶ビール片手に、飲みた
    いけどね~❣️ユーモアたっぷり、お国訛りの温かい話し方、確かな技術と経験、自然に対する敬意🍆🍅🌿、女性ならではの丁寧な作業、、何もかも素敵で憧れてしまいます✨
    たまたまチャンネルと出会い、一目惚れしました✨😍✨

  12. ダテン市 says:

    そーめんの茹で方教えてくれたメーカーより賢くて大事な年寄り、おばあちゃん💖
    塩大事だよ?食卓塩の今の塩だけで美味しい漬物、料理できないですよ。
    出汁には旨い塩必須ですからね。僕もやりたい蕎麦屋!
    体に良いもの食いたいし皆に食わせたい性格なんだよなぁw

  13. めぐみ姉&かおり says:

    父母農家育ちなので!毎日大量のきゅうり収穫して、きゅうりの漬物いっぱい学びます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  14. 1147/0606 YAZAWA-4823 says:

    キュウリの漬物は大好物なので、今夜作ってみますね。明日が、楽しみです😆🎵🎵

  15. chan- emi says:

    お母さんの教えて下さるレシピはとても為になります✨
    それから、初めてYouTubeで見た時から感じていたのですが、とても癒されます☺️💕
    お母さんの存在がありがたいです!!
    ありがとうございます!!!

  16. 下田久子 says:

    いいなぁ、、キュウリが、あるなんて、私は、バスに、乗って、かいに、いきます、つけもの、するのにも、すぐに、作れません。買い置きの、お野菜、ダメに、する、私、教えて、くださり、ありがとう、ございます

  17. 炭火焼きシャムたん1982 says:

    ノンアルコールでもいいんですねー🙄

    旦那がアルコール❌なんで有難いレシピです👍

  18. youtubeをみるひと says:

    ビール飲めないので、ビール漬けで飲めるぞアピールしていきたいと思います!

    こういう歳の取り方したい(願望)

  19. 西海岸エル says:

    前世は河童だったかと思うほどの、キュウリ好きなわたしです。ぜひ作ってみます。
    お母さま、素敵です。キュウリに関する専門知識もおありで、農作をされたかただからこその作物に対する愛着を感じます。ありがとうございます。

  20. Youko Ishihara says:

    ビール🍻が余る⁉️なんて事が無いです🤣小さいサイズのを買って来ます。キュウリ🥒を植えたけど(2株)ベト病になりました😩キュウリは値段が安いけど、作るのは知恵がいりますネ〜。園芸下手なので、農家の方を尊敬します。毎日、お礼肥をする‼️してませんでした😱知識が無いと何も育ちません🥺勉強になりました🤗

  21. 不滅の王 says:

    もし、お家庭でビールが余らない場合は
    お父さん、もしくはお母さんからビールを取り上げてくださいね
    飲み過ぎは体に悪いですから✨
    では漬けていきましょうw

    他の物でも可能かな?
    焼酎、ブランデー、ワイン

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