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ハニー マスタード チキン 漬け込みに関連するいくつかの説明

「ハニーマスタードチキン&レンジラタトゥイユディナー」のレシピと作り方を動画でご紹介。 出かける前に漬け込んで、帰ったら焼いて夕食にするレシピです。 ハニーマスタードチキンとおかずは電子レンジで作れるラタトゥイユなので、簡単に作れます。 材料 (2人前・30分) ※漬け込み時間は含みません ・鶏もも肉:1枚(300g) しょうゆ:大さじ2 ・a. 粒マスタード:大さじ2 ・はちみつ:大さじ2(レンジラタトゥイユ) ・なす:2個 ・ピーマン:2個 ・玉ねぎ:1/2個 ・トマト缶:1缶 ・塩こしょう:少々 ・オリーブオイル:大さじ1 2カップ ・コンソメ 小さじ1 ■下準備 ・鶏もも肉は2等分し、余分な脂を取り除く。 ・ピーマン、玉ねぎ、なすは1.5cm角に切る。 ■作り方 ①ハニーマスタードチキンを作る。 鶏もも肉の皮にフォークで穴をあける。 ②ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜる。 ①の入ったジッパー付き保存袋に入れ、練る。 30分以上冷蔵します。 ③保存袋から取り出し、サラダ油小さじ2(分量外)を入れて中火に熱したフライパンで両面を焼き、蓋をして5~10分蒸す。 お好みでエリンギなどの野菜も一緒に焼いて完成です。 ④レンジでラタトゥイユを作る。 ボウルになす、ピーマン、玉ねぎを入れ、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜる。 ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。 ⑤取り出し、砂糖、コンソメを入れ、トマト缶をカットして混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで4分加熱して完成。 粗熱を取り、清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で半日以上冷やして味をなじませる。 ■コツ・ポイント ラタトゥイユを焼いている間に鶏肉を下味をつけると効率よくできます。 加熱時間は状況に応じて調整してください。 お好みで袋に残ったタレを煮詰めても美味しいです。 ↓詳しいレシピはこちら↓ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSでも料理動画やグルメニュースを毎日配信中◆ ・instagram ・facebook ・twitter

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【漬け込み晩ごはん】ハニーマスタードチキン&レンジでラタトゥイユのレシピ 作り方
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