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※ケンズカフェ東京とは? 「こだわりのガトーショコラ」を1品だけ販売する日本初のガトーショコラ専門店。 小麦粉不使用のグルテンフリーガトーショコラです。 食べログ 日本のチョコレートショップランキング1位(2014-2020) 日本ギフト大賞2015 都道府県賞 東京賞受賞 ガトーショコラ専門店のシェフが教える究極のガトーショコラ。 スタッフもその場でいただきましたが、印象的な味でした。 小麦粉を使用していないので、グルテンが気になる方も安心して食べられます。 9/21 #ガトーショコラの日 に是非ご賞味ください。 ケンズカフェ東京 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポアナネーゼ 1F 10:00-19:00 土日祝定休 東京メトロ丸の内線「新宿御苑前駅」2番出口より徒歩3分 【原材料】 】 チョコレート(カカオ72%) 200g 全卵(L4、Mは5) 180g 無塩バター 170g グラニュー糖 60g 今日作りたい料理を日替わりで更新! ▼ 定期購読はこちら ▼ 30,000本以上のレシピ動画、くらしるアプリのダウンロードはこちらから iOS: そして: ▼ くらしるスイーツ専門チャンネルを開設しました。[No. 1 recipe video]クラシル [クラシル]無料アプリは毎日更新のおいしいレシピ動画を配信! #クラシル #ケンズカフェ東京

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  1. ぬこ丸 says:

    何度か作ったことあったのですが、今回初めて失敗してしまいました…
    焼き上がって、オーブンから出したらジュワジュワ泡出てて見た目があまりよろしくなかったです…なぜだろう

  2. バナナ says:

    初心者です!
    スイートチョコで作りました!美味しいと喜んでくれました🥹ありがとうございました😍スポンジケーキ作るより、とても作りやすかったです!

  3. いくらのおすし says:

    なんやかんや不安になる前に、とりあえず作ってみることだ!作ります💪💪💪

  4. あ。 says:

    とても美味しそうですね!そろそろバレンタインだから、お菓子の動画また出してほしいです!フライパンで出来る物が知りたいです🤔

  5. ぱりぱり says:

    18cmホールで作ったときとても美味しくできたのに増やした分量忘れてしまった😭

  6. えっくす says:

    しっとりなめらかで風味豊かな味わいで家族に大好評でした!
    ありがとうございます!
    リピ確です!

  7. たみ says:

    家にある22cmくらい(たぶん貝印のやつだった気がする…)のパウンド型でやったらちょうどよかったです!!
    美味しかったあああああ!!!

  8. りり says:

    お砂糖のお好みで、が一番困る……甘いの好きなら何グラム?甘めのチョコ使うならお砂糖減らしてもいいの……?何がどうなら好みの甘さになるか分からん。。

  9. 正山小種 says:

    オーブンの性能によるかもしれませんが180℃で予熱して15分焼いたところ生地が沸騰してチョコレートが分離してしまったので,13分で様子見ながらやったほうが良さそうです.何度か作りましたが,基本的にうまくできます.

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