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中華スープのレシピと作り方を動画でご紹介。 しめじとわかめがたっぷり入ったボリューム満点の中華スープです。 最後にふわふわの溶き卵を入れました! ちょっと小腹が空いたときにもおすすめの、ほっと一品です。 ごま油の香りが食欲をそそります♪ ■材料(2人前/10分) ・しめじ 50g ・ながねぎ 1/4本 ・わかめ(干し) 5g ・卵 1個 ・水 400cc ☆鶏がらスープの素:小さじ2 ☆しょうゆ:小さじ1 ☆すりおろししょうが:1片 ・水で溶いた片栗粉:(片栗粉:大さじ1/2、水:大さじ1) ・ごま油:ほぐすのに適量。ねぎは薄切りにする・わかめは水で戻しておく・卵は溶きほぐす。 ■作り方 ①鍋に水と☆の材料を入れて沸騰させる。 沸騰したらしめじ、ねぎ、わかめを入れて煮る。 ②弱火にして水溶き片栗粉を加え、再度沸騰させてとろみをつける。 ③ 再度沸騰させ、溶き卵を箸の上に回しながら回す。 仕上げにごま油をかけて完成です。 ■コツ・ポイント スープにごま油を入れると風味が良くなります。 片栗粉でとろみをつけ、卵を入れるとふんわり仕上がります。 お好みの具材でアレンジしてくださいね♪ ↓詳細はこちら↓ ◆チャンネル登録はこちら◆◆SNSでも料理動画やグルメニュースを毎日配信中◆ ・instagram ・facebook ・twitter

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【基本のレシピ】簡単! ごま油 香る 卵 ふわふわ 中華 スープ のレシピ 作り方
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3 thoughts on “【基本のレシピ】簡単! ごま油 香る 卵 ふわふわ 中華 スープ のレシピ 作り方 | しめじ 卵 スープに関する文書の概要が最も正確です

  1. ちゃんらんらん says:

    ぉ味噌汁ばかりで中華スープは中々作らないからたまにはこうゆうスープも良いですねっ👍温まりそう(>ω<)

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