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  1. Moriya Kashima says:

    砂糖なしで作って練乳かけて食べるのも美味しかったです。
    タピオカ風参考になりました!
    試してみます❣️

  2. Tarokuri says:

    見る限りでは固さが余り伝わり難いのでゼラチン希釈別のコーヒーゼリーを作った後、容器を湯煎にて外し皿等に出した時の硬度と形状の保持具合も見てみたかったです。

  3. うさぢ says:

    動画冒頭でイデミスギノ閉店の情報を知って動揺してしまいました。神戸時代から第好きで東京に移ってからは1回しか行けなかったのでいつかまた行きたいと思っていただけに残念すぎて……。それはともかくとしてコーヒーゼリー作ってみますね!分量別比較がわかりやすく自分好み作る参考になり有り難いです。それにしても美味しく作るコツが美味しい珈琲を入れる……という一番ハードルの高いコツ……頑張ります!

  4. 島村丈 says:

    手間同じだとリットルの無糖コーヒー紙パックのまま作ったら固形は飲めないんで、一口目以降地獄。市販品が小さい理由がわかったw

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