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トピックに関連するいくつかの内容紫蘇 の 佃煮
プチプチ食感の「大葉の実の佃煮」の作り方。 昔ながらのおばあちゃんの秘伝の佃煮をご紹介します。 ▼チャンネル登録お願いします。 ▼材料 青じそ：120g しょうゆ：75cc 砂糖：75cc 酒：大さじ3～4 みりん：大さじ3～4 ちりめんじゃこ：210g かつお節：少々 いりごま：少々 ▼作り方 1. 2.シソは茎ごと葉を出します。 3. 水気を切り、実を取り出す。 5. 冷水で冷やし、水気を切る。 6. 大葉と調味料を弱火で煮る。 7. ちりめん、かつお節、ごまを混ぜ合わせ、粗熱をとったら完成。 ビデオ[Very popular]本格柚子胡椒の作り方 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 町誕生城東3239-1 オーナー：川原恵美子 Facebookページ: 地図: #大場佃煮 #佃煮 #しそ佃煮
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紫蘇 の 佃煮に関連する提案
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田舎そば川原,まんのう町,漬物。
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紫蘇 の 佃煮。
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ありがとうございます❣葉っぱのほうはどうやって使いましょうか
今佃煮出来ました。美味しいです。❤有難う御座います♪
いつも楽しみに拝見してます。
ゴオヤの佃煮もとても美味しかったです。
紫蘇の実の佃煮も早速作ったのですが、味がとても濃く出来てしまいました。
紫蘇の実は120ｇで良かったでしょうか❓
調味料も同じにしました。
何がいけなかったのでしょうか？
宜しくご指導下さい❤
今日3度目を作ります。本当においしいです。
れものもはを多子そのみた
ああ、その手があったか😭
どっかにはえてないかな🤣
しその実塩漬けしたことありました、ミョウガにキュウリにキャベツまぜて、浅漬けさっとして作って見たことあります。
紫蘇の実だけで毎年作っていました。
今年は紫蘇の実を採るのが早すぎて、プチプチがなかったので、またやりたいと思います。
こんな方法もあるんですね。
赤しその実は だめですか？
今年は紫蘇の実がたくさん、どうしようかと思ってYouTube開いたら1番初めに出てきました、作り方も丁寧にそして美味しそう❤是非作りたいです🎉ありがとうございました、登録もしました〜
先生が以前出して頂いた青紫蘇ドレッシングの作り方
探してますが、見つかりません
再度投稿してくださいませんか
とても美味しく一年つけりおきできて重宝しました
庭先で少量の紫蘇が育つのですが調理法がわからなくて土に返るばかりでした。
ちりめんじゃこの揚げかたも勉強になりました。次の季節には作ってみたいと思います！
私のは、ちりめんじゃこの香りが強すぎました。紫蘇の香りが、足りませんでしたが、おにぎりに混ぜたら、美味しかったです。これはおにぎりだけで栄養取れそうですね。来年は、沢山作りたいです。先生のは、どんなお味なのでしょうか？お味見してみたいです。
今から初めます。二回見たので、ばっちりです
ちりめんじゃことゴマ無しで作りましたが、本当に美味しく出来ました。紫蘇が余ったので２度目に作ったら、油断して少し焦がして味が落ちちゃった。反省❗️
紫蘇の葉の漬物の作り方判らないので教えて頂けたら嬉しいです分量も教えて頂けたら嬉しいです
庭の紫蘇の実で、初めて作りました。
佃煮と言うよりは、フリカケのようになっちゃいました。でも香ばしく、主人に好評でした。ありがとうございました。
赤シソの実で作ってみました☝️これも美味しいですね😆佃煮でも、後で和えるようなこういうやり方があるんですね🎵
シソの実り佃煮私も作りました、私は塩昆布やちりめんじゃこを入れて煮込みました、おにぎりや､豆腐のトッピングにもいいです､そうゴマも忘れずに。
指に付着する黒、茶色の色素の落とし方があれば教えてください。石鹸でもだめ。直接ブリーチにつけてもだめでした。よろしくお願いします。田舎の人は、必ず砂糖を入れる習慣なんですね。血糖値上昇になるので、私の場合使いませんよ。
初歩的質問で申し訳ないですが、 実と種は違いますか？ 現在花が咲いていて、種を採取するべく待っているところです。もう、葉は全て切り取るべきですか？海外なので、スーパーで一年中売ってないので自分で栽培したいです。実の佃煮も魅力的ですが、何より種の採取が大事なんですが。。
最近、ちょっと痩せられましたか？
美味しいお料理を、ありがとうございます。
シソの実がたくさんできました！作りました！冷ややっこにのせていただきました。プチプチ食感と旨みがたまらないです🙋😋💃
紫蘇の実の天ぷらをいつも作りますが
これは初めてです。
見ただけで美味しいだろうと思います。
早速庭の紫蘇の実を取って作りたいと思います。
今度お蕎麦も食べに行ってみたいです。
ありがとうございます。
動画毎回楽しみにしています。
シソのみの分量はどのくらいでしょうか？
私も先日ちその実を作ってみましたが私は熱処理してから冷ましてから色々なおつけものを細かく刻んで混ぜて、食べていますご飯のお供に最高ですよ。
こんばんわ☺️分かりやすい動画をありがとうございます(^.^)(-.-)(__)
赤紫蘇の実でもよいですか？
ウチはゴーヤの佃煮を同じように作っています♪シソの実が今たくさんあるので早速作ってみたいと思います。
今日は😊紫蘇の実の佃煮知りませんでした。青じそはもう引っこ抜いしまって赤紫蘇しか残ってない🤣赤紫蘇の実はどうですか？
早速紫蘇のつくだ煮作ります
ありがとうございます‼️大変参考になりました‼️
今 ちょうど 紫蘇のみを水にさらして 何か作れないかなぁ…と思いYouTubeを見初めたら 〜お母さん〜の 紫蘇のみが出て来ました～😃
これから お湯で湯がいて やって見ますね～😃