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今回は、京都市中京区富小路通六角樽穂乃町にある『富小路 やまぎし』にお邪魔しました。 食べログ2021銀賞の予約困難な京料理の名店。 京料理の伝統を守りながら、茶会席のおもてなしの心をもとに四季の移ろいを感じさせる料理を提供し、2017年ミシュランガイドでひとつ星を獲得。それから。 は有名なレストランです。 店主の山岸孝宏さんは、「たん熊北天本店」で約1年半修業し、西京漬けで有名な「一の傳」で料理長を約10年務めた。 山岸を開いた。 「佐渡裏千家師範」「花嵯峨五竜華範」「書道師範」の資格を持ち、茶懐石の要素を料理に取り入れている。 「京都河原町駅」北西方向へ徒歩約7分。 京都の中心地、河原町の富小路通り沿いの閑静な立地。 外観は古民家をリノベーションした築100年のこじんまりとした趣のある長屋です。 暖簾をくぐり、靴を脱いで店内に上がると、カウンター10席が横一列に並ぶ上質な和空間。 . 今回はおまかせコースをいただきました。 ※お会計はお一人様約47,000円です。 チャンネル登録、高評価よろしくお願いします。 8:59 コースのまとめ感想__________________________________________________[The shop we went to this time]食べログ▶︎富小路山岸 075-708-7865 京都府京都市中京区富小路通六角下ル本屋野町560 ※食べログの評価は動画投稿日時点のものです[Uniprince Channel]チャンネル登録はこちらから↓ ____________________________________ ◾︎ユニプリンスチャンネルについて◾︎ 📺毎週金曜18時から動画アップ📺 東京在住の30代。 名店を食べ歩きする食レポグルメYouTuberです😋🍽 第1回「ミシュラン全国制覇」 現在、全国のミシュランガイド星付店やビブグルマン店を制覇するべく、全国を食べ歩き中。 ※2021年1月現在、90店舗を訪問。 その2:「食べログ高評価店&予約困難店」 人気店から個人的におすすめのお店までオールジャンル食べ歩きグルメレポートを配信。 私はここにいます。 ◾︎「ミシュラン」の星付きレストランってどんな感じ? ◾︎食べログランキング1位のお店は? ◾︎「予約が取りにくい」店って実際どうなの? 自分の舌で食レポやってます。 お店の雰囲気を動画でお伝えできればと思います。 ※これは私の個人的な意見です。 ウニ王子チャンネルで食の不思議に行きたい! 食べたい! ! お店選びの参考になれば幸いです。 ____________________________________ ◾︎うに王子のチャンネル登録はこちら__________________________________________________ ◾︎Instagram[Sea Urchin Prince]フォロワー10,000人突破しました^_^ ▶︎YouTube動画にはないグルメ情報も発信中♪ Instagramもぜひフォローしてね! ______________________________________ ◾︎ツイッター[Prince Sea Urchin]▶︎TwitterにてYouTube配信を発表中♪ _______________________[Related videos]和食・日本料理▶︎麻布十番 門脇ミシュラン★★★ ▶︎銀座 銀座篠原ミシュラン★★ ▶︎富山県 日本料理 やまざきミシュラン★★★ ▶︎仙台林太郎 ミシュラン★ ▶︎名古屋 音橋 すみやミシュラン★ ▶︎滋賀県 平山荘 食べログ 滋賀1位都道府県▶︎赤坂松川 食べログ全国3位▶︎神楽坂公人__________________________________________________ 増加。 】 #ミシュラン #YAMAGISHI #富小路山岸

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  1. いけだかずよし says:

    すばらしいです・私も料理の仕事でしております〜勉強に成りました、

  2. harapeko fm says:

    よく予約がとれましたね!行きたいお店の一つです。料理も器も素晴らしいですね~😀 年内は予約でいっぱいですか💦

  3. ウニ王子チャンネル says:

    みなさんこんばんは!
    ウニ王子チャンネルです✨
    今回は京都の超予約困難店🍽✨
    富小路やま岸さんで
    旨味、香り、余韻、奥行き、美しさを堪能して来ました😋✨

    よろしければチャンネル登録、高評価
    お気軽にコメント頂けると大変嬉しいです☺️❣️

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