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「冷凍ぶりの照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ぶりの照り焼きを味付けして冷凍しました。 食べたい時にすぐできるのでとっても簡単！ 蒸すことでふっくらとしてとても美味しいです。 忙しい日におすすめ♪ ■材料（2人前・10分） ※6人前（2人前×3人前）のレシピです。 ・ブリ：6切れ ・ネギ：1本 ・ごま油：大さじ1（フライパン用） ☆砂糖：大さじ2 ☆酒：大さじ3 ☆みりん：大さじ3 ☆しょうゆ：大さじ3 ねぎ 6等分に切る。 ■作り方 ①ぶりはキッチンペーパーで押さえ、水気をふきとる。 ②ジッパー付き保存袋にブリと☆を入れ、手で軽くもむ。 ③ブリは重ならないように平らにし、空気を抜いて冷凍庫に入れる。 ※保存期間は冷凍庫で1ヶ月です。 ④フライパンにごま油を入れて熱する。 ⑤フライパンにブリ2切れを入れて蓋をし、弱火～中火で3分蒸し焼きにする。 一度ふたを開けてひっくり返し、ふたをして2分蒸し焼きにする。 ⑥ ふたを開けて軽く水気を切り、皿に盛り付けて完成。 ■コツ・ポイント ぶりは凍ったままじっくり煮込み、解凍することで旨味を逃がさずふっくらと。 上のフライパンにタレを残さず、おいしく仕上げてくださいね♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ ◆チャンネル登録はこちら◆◆ レシピ・料理動画やグルメニュースは、[macaroni]◆◆アプリ限定のレシピ動画や記事もあり◆ アプリをダウンロードするとお得な情報が満載☆ iOS：Android：簡単で美味しい料理レシピ動画、人気の料理やレシピ、人気のお店やグルメのトレンド、キッチングッズ、グルメイベント情報、もっと！ 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter

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